नारंगी-अदरक सॉस और नारियल पिलाफ के साथ मैकाडामिया चिकन
यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.67 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 10 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 507 कैलोरी. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. काली मिर्च, पंको, अदरक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो अदरक इमली की चटनी और नारियल-सीताफल चावल पिलाफ के साथ कुरकुरी साबुत थाई तली हुई मछली, ऑरेंज फ्रैंजेलिको सॉस के साथ मैकाडामिया चिकन, तथा मलाईदार श्रीराचा सॉस के साथ नारियल-अदरक चिकन सत्य समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
आटा और नारियल का दूध अलग-अलग चौड़े, उथले कटोरे में डालें । एक अन्य कटोरे में, नट्स और पंको मिलाएं । चिकन और पैट सूखी कुल्ला।
नमक और काली मिर्च के साथ सभी पर छिड़कें ।
2 बड़े चम्मच डालें। मक्खन और 2 बड़े चम्मच । मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल । आटे में चिकन छिड़कना, अतिरिक्त मिलाते हुए; नारियल के दूध में डुबकी, अतिरिक्त ड्रिप बंद दे; फिर सभी पक्षों पर कोट करने के लिए अखरोट के मिश्रण में दबाएं । नारियल का दूध सुरक्षित रखें ।
एक परत में फ्राइंग पैन में चिकन रखना और तल पर सुनहरा भूरा होने तक पकाना, 3 से 4 मिनट । एक स्पैटुला के साथ, टुकड़ों को पलट दें (ध्यान रखें कि अखरोट का लेप न टूटे) और दूसरी तरफ भूरा, 2 से 3 मिनट लंबा ।
चिकन को बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और तब तक बेक करें जब तक कि सबसे मोटे हिस्से के बीच में गुलाबी न हो (परीक्षण के लिए कट), 15 से 20 मिनट ।
इस बीच, पैन से किसी भी झुलसे हुए नट्स को पेपर टॉवल से पोंछ लें । यदि पैन सूखा है, तो 1 बड़ा चम्मच जोड़ें । प्रत्येक मक्खन और जैतून का तेल, फिर छिड़क, अदरक, और लहसुन । मध्यम आँच पर, अक्सर हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
शोरबा, शराब और संतरे के रस में डालो । तरल को लगभग आधा, 8 से 10 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
एक ब्लेंडर में मिश्रण डालो और, एक तौलिया के साथ कसकर नीचे ढक्कन पकड़े, बहुत चिकनी जब तक चक्कर । सॉस को फ्राइंग पैन में लौटाएं और 1/4 कप आरक्षित नारियल का दूध (शेष त्यागें) और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें; कम गर्मी पर गर्म होने तक हिलाएं, फिर एक छोटे कटोरे में डालें ।
प्लेटों पर चम्मच नारियल पिलाफ, चिकन के साथ शीर्ष, और सॉस के साथ परोसें ।
* एक खाद्य प्रोसेसर में संक्षेप में स्पंदन करके नट्स को काट लें । संतरे से छील को बारीक काट लें और इसे पिलाफ के लिए बचाएं ।