नारंगी और जैतून का तेल केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नारंगी और जैतून का तेल केक आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 384 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 98 सेंट खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, नारंगी खंड, नारंगी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो साइट्रस पेस्टो के साथ जैतून का तेल पोच्ड चिकन और मूली, ऑरेंज जैतून का तेल केक, तथा नारंगी-सुगंधित जैतून का तेल केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
केक के लिए: ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें एक छोटे कटोरे में, 2 चम्मच आटा और 1/2 चम्मच चीनी मिलाएं ।
जैतून के तेल के साथ 8 इंच के गोल केक पैन को ब्रश करें और फिर आटा-चीनी मिश्रण के साथ धूल लें ।
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के साथ, अंडे को 1 1/3 कप चीनी के साथ तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि वे अपारदर्शी न हो जाएं, 3 से 4 मिनट । पैडल अटैचमेंट पर स्विच करें और दूध, 1/2 कप जैतून का तेल, क्रीम और ऑरेंज जेस्ट डालें ।
1 1/3 कप आटा, खमीर और नमक को एक साथ मिलाएं और बल्लेबाज में शामिल करें, आवश्यकतानुसार पक्षों को स्क्रैप करें ।
अच्छी तरह मिलाएं, 2 से 3 मिनट । बैटर को 10 से 15 मिनट गर्म स्थान पर आराम करने दें ।
बैटर को तैयार केक पैन में डालें और टूथपिक डालने तक 30 से 35 मिनट तक साफ होने तक बेक करें ।
ओवन से निकालें पैन में ठंडा होने दें 10 मिनट. पैन के किनारे के चारों ओर एक छोटा चाकू चलाएं, पैन को पलट दें, केक को छोड़ने के लिए यदि आवश्यक हो तो टैप करें, और एक रैक पर रखें और पूरी तरह से ठंडा होने दें । एक बार ठंडा होने पर, पलटें और एक रिमेड केक प्लेट पर रखें ।
एक छिलके का उपयोग करके संतरे से ज़ेस्ट निकालें, पिथ से बचें, और संतरे के रस और चीनी के साथ एक मध्यम सॉस पैन में रखें । मध्यम आँच पर गाढ़ा चाशनी बनने तक, 45 मिनट से 1 घंटे तक पकाएँ ।
ज़ेस्ट स्ट्रिप्स को तनाव और त्यागें ।
ठंडा केक के ऊपर 1/2 सिरप डालो, और फिर एक कांटा के साथ सतह को छेद दें ताकि सिरप केक में भिगो सके । शेष सिरप को स्टोव पर लौटाएं और बहुत मोटी और सिरप तक कम करना जारी रखें, अतिरिक्त 15 से 20 मिनट ।
टॉपिंग के लिए: एक छोटी कड़ाही में, पाइन नट्स को मध्यम आँच पर हल्का सा टोस्ट करें, जब तक कि रंग शुरू न हो जाए, 3 से 4 मिनट । पाइन नट्स को मोटा-मोटा काट लें ।
खंडित संतरे को केक के बाहरी किनारे के चारों ओर व्यवस्थित करें और बीच में उनका एक छोटा पंखा रखें ।
पाइन नट्स के साथ गार्निश करें और कम सिरप के साथ बूंदा बांदी करें ।
स्लाइस में काट और की सेवा के साथ creme fraiche.