नारंगी, केसर, बादाम और पिस्ता सिरप के साथ ब्रेज़्ड चिकन और चावल

नारंगी, केसर, बादाम और पिस्ता सिरप के साथ ब्रेज़्ड चिकन और चावल सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 840 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केसर के धागे, प्याज, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पिस्ता नट्स का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आम और पिस्ता नट्स के साथ धीमी कुकर शाकाहारी नारियल चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बादाम पिस्ता केसर आइसिंग के साथ पकाया जाता है, गुप्त घटक (केसर): केसर और नारंगी चावल का पुलाव ओर्ज़ो और पाइन नट्स के साथ, तथा ऑरेंज और केसर सिरप केक.
निर्देश
ठंडे बहते पानी के नीचे एक छलनी में चावल को तब तक रगड़ें जब तक कि पानी साफ न हो जाए; एक तरफ रख दो ।
एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन में जैतून का तेल गरम करें और प्याज में फेंक दें । मध्यम आँच पर नरम होने और सुनहरा होने तक पकाएँ । चिकन जांघों को सीज़न करें और उन्हें पैन में जोड़ें । सभी पक्षों पर भूरा, फिर 2 1/2 कप पानी में डालें और उबाल लें । ढक्कन से ढककर चिकन के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं ।
इस बीच, आलू के छिलके के साथ नारंगी से ज़ेस्ट को छीलें, फिर इसे माचिस की तीली स्ट्रिप्स में काट लें । कुछ मिनट के लिए उबलते पानी के एक छोटे पैन में ब्लांच करें, फिर नाली ।
मध्यम आँच पर एक छोटे, भारी तले वाले पैन में 1/2 कप (अल्प) पानी में चीनी घोलें, फिर एक उबाल लें और बुलबुले को कम होने दें और चाशनी बनने तक 5 से 10 मिनट तक गाढ़ा होने दें ।
ऑरेंज जेस्ट, कटे हुए बादाम और पिस्ता डालें और 5 मिनट तक उबालें, किसी भी झाग को हटा दें । चाशनी को छान लें और पैन पर लौट आएं; ऑरेंज जेस्ट और नट्स को अलग रख दें ।
चाशनी में केसर और गुलाब जल डालें और फिर से 3 मिनट तक उबालें, फिर इलायची के दाने डालें ।
ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । इसे अधिक पानी के साथ 3 कप तक बनाएं । इसे ओवनप्रूफ पुलाव में उबाल लें और चावल डालें । सीज़न करें और दो-तिहाई ऑरेंज जेस्ट और नट्स डालें, बाकी को एक तरफ रखें । एक उबाल पर वापस लाएं, फिर कवर करें और चावल के पकने तक उबालें । तरल को अब तक अवशोषित कर लेना चाहिए था ।
चिकन और प्याज को चावल में गाड़ दें और अगर आप उन्हें शामिल कर रहे हैं तो फवा बीन्स और मटर डालें ।
ढक्कन लगाकर ओवन में 20 मिनट तक पकाएं ।
पैन से सीधे परोसें या, यदि आप चाहें, तो एक बड़े, गर्म सर्विंग डिश में ।
टेबल पर लाने से पहले ऑरेंज जेस्ट और नट्स के आखिरी तीसरे हिस्से को ऊपर से छिड़कें ।
तमासिन डे-लुईस के एक गीत के लिए रात के खाने से । पाठ 2009 तमासिन डे-लुईस; फोटोग्राफी 2009 जेम्स मेरेल । रिज़ोली इंटरनेशनल पब्लिकेशन, इंक द्वारा प्रकाशित