नारंगी पैन सॉस के साथ सामन
नारंगी पैन सॉस के साथ सामन एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 411 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । शहद, मक्खन, सैल्मन फ़िललेट्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नारंगी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 64 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो टमाटर और जैतून के साथ शीट पैन सामन, अखरोट क्रस्टेड सैल्मन शीट पैन डिनर, तथा भुना हुआ ब्रोकोली के साथ एक शीट पैन परमेसन क्रस्टेड सैल्मन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ सामन छिड़कें, और प्रत्येक तरफ 4 मिनट सॉस करें ।
सामन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, कवर करें, और गर्म रखें ।
आँच को तेज़ करें, और कड़ाही में वाइन डालें । पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें । लहसुन और शेष सामग्री में हिलाओ । 5 से 7 मिनट या सॉस को आधा और थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं ।
वाइन पेयरिंग: एक फ्यूम ब्लैंक, सॉविनन ब्लैंक, या क्रिस्प शारदोन्नय किसी भी साइट्रस-सीफूड व्यंजन (शायद एक हल्के, ताज़ा रात के खाने के लिए हरे सलाद और क्रस्टी फ्रेंच ब्रेड के साथ परोसा जाता है) का पूरक होगा ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैंटन ईएमए रिजर्व शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
![सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay]()
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।