नारियल काजू भंगुर
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 35 मिनट हैं, तो नारियल काजू ब्रिटल एक सुपर ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है। यह रेसिपी 24 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 40 सेंट है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 212 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम वसा है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 14 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। यदि आपके पास बेकिंग सोडा, बड़े चम्मच और 1 कप मक्खन, चीनी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 21% का बहुत उत्कृष्ट चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करता है। काजू ब्रिटल, काजू ब्रिटल और काजू ब्रिटल इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
मक्खन दो 15-इंच। x 10-इंच. x 1-इंच. प्रत्येक 1 बड़ा चम्मच मक्खन वाले पैन; रद्द करना।
15 इंच के तीसरे हिस्से में काजू और नारियल मिलाएं। x 10-इंच. x 1-इंच. साहूकारी पलड़ा।
350° पर 8-10 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए बेक करें।
एक बड़े भारी सॉस पैन में, चीनी, कॉर्न सिरप और 1/2 कप पानी मिलाएं। मिश्रण में उबाल आने तक मध्यम आंच पर पकाएं और हिलाएं।
बचा हुआ मक्खन डालें; मक्खन पिघलने तक पकाएं और हिलाएं। जब तक कैंडी थर्मामीटर 300° (हार्ड-क्रैक स्टेज) न पढ़ ले, तब तक बिना हिलाए पकाना जारी रखें।
इस बीच, वेनिला, बेकिंग सोडा और बचा हुआ पानी मिलाएं।
सॉस पैन को आंच से उतार लें; काजू और नारियल डालें.
बेकिंग सोडा मिश्रण जोड़ें; हल्का और झागदार होने तक हिलाएं। जल्दी से तैयार बेकिंग शीट पर डालें।
मक्खन लगे धातु के स्पैटुला से 1/4-इंच तक फैलाएँ। मोटाई। टुकड़ों में तोड़ने से पहले ठंडा करें। एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
ब्रिटल के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.2 स्टार रेटिंग के साथ बोलिंगर ब्रूट स्पेशल क्यूवी एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल है।
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बोलिंगर ब्रूट स्पेशल क्यूवी
एक सुनहरा रंग, जो काले अंगूर की किस्मों का विशिष्ट है। बहुत बढ़िया बुलबुले. नाक पर, इसमें भुने हुए सेब, सेब के कॉम्पोट और आड़ू के संकेत के साथ एक सुंदर सुगंधित जटिलता, पके फल और मसालेदार सुगंध है। तालु पर संरचना, लंबाई और जीवंतता का सूक्ष्म संयोजन होता है। बुलबुले मखमल की तरह हैं. नाशपाती, ब्रियोच और मसालेदार सुगंध का स्वाद, ताजा अखरोट के नोट्स। सभी मछलियों, विशेष रूप से सुशी और साशिमी, शेलफिश जैसे झींगा, झींगा, क्रेफ़िश और ग्रील्ड लॉबस्टर, पोल्ट्री और सफेद मांस, काजू, परमेसन या प्रोसियुट्टो के साथ मिलाएं।