नारियल फ़्लान
कोकोनट फ़्लान एक यूरोपियन रेसिपी है जो 8 लोगों के लिए है। इसके एक सर्विंग में 534 कैलोरी , 8 ग्राम प्रोटीन और 32 ग्राम फैट होता है। 1.69 डॉलर प्रति सर्विंग की कीमत में यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करती है। Foodnetwork की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यह मिठाई के रूप में सबसे अच्छा काम करती है, और लगभग 4 घंटे और 10 मिनट में बन जाती है। नारियल, पानी, नारियल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 38% का स्पूनैक्युलर स्कोर मिलता है , जो इतना बढ़िया नहीं है। जिन यूजर्स को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें लेचे फ़्लान (कारमेल फ़्लान )
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
ओवन को पहले 325 डिग्री फॉरेनहाइट तक गर्म करें।
तेज़ आँच पर एक भारी सॉस पैन में चीनी और 1/4 कप पानी मिलाएँ। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ। जब तक मिश्रण गहरे एम्बर रंग का न हो जाए, तब तक धीमी आँच पर पकाएँ।
तुरंत 9 इंच के केक पैन में डालें, नीचे पूरी तरह से कोट करने के लिए घुमाएँ। ठंडा होने और सख्त होने के लिए अलग रख दें।
एक ब्लेंडर में नींबू के छिलके और कटे हुए नारियल को छोड़कर बाकी सभी सामग्री को मिला लें। अच्छी तरह से ब्लेंड करें।
इसमें नींबू का छिलका मिलाएं और मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाने के लिए कुछ बार पल्स करें।
कैरमेल के साथ केक पैन में डालें।
इसे पानी में तब तक पकाएं जब तक यह पक न जाए (मध्य भाग अभी भी थोड़ा हिलता-डुलता रहेगा), लगभग 1 घंटा।
ओवन से निकालें और कोर्टर पर पूरी तरह से ठंडा होने दें। 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
एक बड़े सूखे तवे में नारियल के टुकड़े डालकर मध्यम-धीमी आंच पर रखें।
जब तक कि गुच्छे हल्के भूरे न हो जाएं, टोस्ट को लगातार चलाते रहें।
आंच से उतार लें और फ़्लान को सजाने से पहले ठंडा होने दें।
फ्लान के किनारे पर चाकू घुमाएँ। सॉस के जमने के लिए जगह वाली एक बड़ी प्लेट पर इसे उल्टा करके रख दें।
टुकड़ों में काटें, प्रत्येक टुकड़े को थोड़े से भुने हुए नारियल से सजाएं और परोसें।