नाशपाती टार्ट
नाशपाती टार्ट आपकी डेजर्ट रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 8 ग्राम वसा और कुल 188 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 12 लोगों के लिए है और इसकी लागत 52 सेंट प्रति सर्विंग है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा भी बनाएगा। नाशपाती, अखरोट, आटा और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक , इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट लगते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 15% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है
निर्देश
एक छोटे कटोरे में मक्खन और 1/2 कप चीनी को 2 मिनट या तब तक फेंटें जब तक कि वह टुकड़े-टुकड़े न हो जाए। आटे और मेवे डालकर फेंटें। 9 इंच के फ्लूटेड टार्ट पैन के नीचे और किनारों पर दबाएँ, जिसका निचला हिस्सा कुकिंग स्प्रे से कोट किया हुआ है।
दूसरे कटोरे में क्रीम चीज़ को चिकना होने तक फेंटें। 1/4 कप चीनी, अंडा और वेनिला डालकर फेंटें; क्रस्ट पर फैलाएँ। क्रीम चीज़ मिश्रण के ऊपर नाशपाती सजाएँ।
दालचीनी और बची हुई चीनी को मिलाएं; नाशपाती के ऊपर छिड़कें।
425 डिग्री पर 10 मिनट तक बेक करें। आँच को 350 डिग्री तक कम करें; 15-20 मिनट तक बेक करें या जब तक फिलिंग सेट न हो जाए और थर्मामीटर 160 डिग्री न दिखा दे। वायर रैक पर 1 घंटे के लिए ठंडा करें। परोसने से पहले कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
पैन के किनारे हटाएँ और टुकड़े काटें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
टार्ट क्रीम शेरी, पोर्ट और पोर्ट वाइन के साथ बहुत बढ़िया लगता है। वाइन पेयरिंग का एक आम नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके खाने से ज़्यादा मीठी हो। नाज़ुक मिठाइयाँ मोस्कैटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, नट वाली मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ और कारमेल या चॉकलेट मिठाइयाँ पोर्ट के साथ अच्छी लगती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग वाली NV सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मेल लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है। एक मीठी प्रविष्टि एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण-शरीर वाले तालू को एक लंबे, स्वादिष्ट अंत के साथ ले जाती है।