नट्टी दालचीनी रोल
नटी सिनेमन रोल्स शायद वह नाश्ता हो जिसकी आपको तलाश है। एक सर्विंग में 469 कैलोरी , 8 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा होती है । यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 12 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 56 सेंट प्रति सर्विंग है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट लगते हैं। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। कन्फेक्शनरों की चीनी, अंडा, गर्म दूध और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 27% का खराब स्पूनकुलर स्कोर मिलता है। इसी तरह की रेसिपी के लिए नटी गौडा रोल्स , नटी सिनेमन और एप्पल ग्रेनोला और नटी सिनेमन और योगर्ट डिपर आज़माएँ।
निर्देश
एक कटोरे में पानी में खमीर घोलें। दूध, मक्खन, चीनी, अंडा और नमक डालकर चिकना होने तक फेंटें। धीरे-धीरे आटा डालें। आटे वाली सतह पर पलटें; चिकना और लचीला होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट।
इसे एक ग्रीस लगे कटोरे में रखें, एक बार पलटकर ऊपर से ग्रीस लगा लें। ढककर गर्म जगह पर रखें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा।
भरने के लिए अखरोट, चीनी और दालचीनी को मिलाएँ; एक तरफ रख दें। आटे को नीचे दबाएं। हल्के से आटे से ढकी सतह पर पलटें।
इसे 18 इंच x 12 इंच के आयताकार आकार में बेल लें, तथा ऊपर से मक्खन लगाएं।
अखरोट के मिश्रण को किनारों पर 1/2 इंच तक छिड़कें।
लंबे भाग से शुरू करते हुए, जेली-रोल शैली में रोल करें।
रोल को कटे हुए भाग को ऊपर की ओर करके 13 इंच x 9 इंच के ग्रीस लगे बेकिंग पैन में रखें। ढककर रखें और लगभग 45 मिनट तक फूलने दें, जब तक कि यह दोगुना न हो जाए।
375° पर 20-25 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। थोड़ा ठंडा करें।
फ्रॉस्टिंग के लिए, मक्खन और क्रीम चीज़ को चिकना होने तक फेंटें।
कन्फेक्शनर्स शुगर, दूध और वेनिला डालें; अच्छी तरह मिलाएँ। अखरोट मिलाएँ। रोल को फ्रॉस्ट करें।