नटिला कोलम्बियाना (कोलम्बियाई शैली का हलवा)
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए नैटिला कोलम्बियाना (कोलम्बियाई शैली का हलवा) आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 534 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे कोलम्बियाई व्यंजनों की इस रेसिपी के 404 प्रशंसक हैं । कंडेंस्ड मिल्क, चीनी या, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो टोर्टा नेग्रा कोलम्बियाना (कोलम्बियाई ब्लैक केक), पोस्ट्रे डी नटास (कोलम्बियाई शैली का दूध का हलवा), तथा माज़मोरा कोलम्बियाना (कोलम्बियाई मज़मोरा) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटी कटोरी में 1 कप दूध रखें, कॉर्नस्टार्च डालें और इसे घोलने के लिए हिलाएं, फिर एक तरफ रख दें ।
नारियल के दूध और कद्दूकस किए हुए नारियल को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें और एक तरफ रख दें ।
बाकी दूध और दालचीनी की छड़ें एक मध्यम बर्तन में रखें और मिश्रण को मध्यम-धीमी आंच पर उबालने के लिए लाएं । जब दूध थोड़ा गर्म हो जाए, लेकिन उबलता नहीं है, तो नारियल का मिश्रण डालें । जब दूध उबलने लगे तो इसमें कंडेंस्ड मिल्क, चीनी और नमक डालें । लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह हिलाएं ।
दूध और कॉर्नस्टार्च का मिश्रण डालें और लगातार चलाते रहें ।
वेनिला अर्क जोड़ें। आँच को कम करें और लगभग 10 से 20 मिनट तक नटिला के गाढ़ा होने तक हिलाते रहें ।
मक्खन जोड़ें, हलचल करें और गर्मी से हटा दें । दालचीनी की छड़ें त्यागें। एक सर्विंग डिश या व्यक्तिगत कस्टर्ड कप में करछुल ।
ऊपर से दालचीनी पाउडर छिड़कें और इसे कमरे के तापमान पर कम से कम 2 घंटे तक ठंडा होने दें । परोसने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।