नद्यपान का हलवा
यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 80 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 259 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। अगर आपके हाथ में मक्खन, कॉर्नस्टार्च, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नद्यपान कारमेल, नद्यपान कुकी स्ट्रिप्स, तथा नद्यपान और नारियल पॉप्सिकल्स.
निर्देश
नद्यपान, नमक, 4 कप दूध, और 1/3 कप चीनी को 2 - से 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मिलाएं और मध्यम कम गर्मी पर गर्म करें (उबलने न दें), बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि नद्यपान भंग न हो जाए, 18 से 20 मिनट । (यदि नद्यपान पूरी तरह से भंग नहीं होता है, तो मिश्रण को गर्मी से दूर रहने दें, खुला, कभी-कभी फुसफुसाते हुए, 10 मिनट । )
गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं और दूध के मिश्रण को नंगे उबाल में लाएं ।
एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च और शेष 1/2 कप दूध को एक साथ हिलाएं ।
नद्यपान मिश्रण में व्हिस्क कॉर्नस्टार्च मिश्रण और उबाल, फुसफुसाते हुए, 2 मिनट गाढ़ा करने के लिए ।
एक साथ अंडे की जर्दी और शेष 2 1/2 बड़े चम्मच चीनी को एक मध्यम कटोरे में अच्छी तरह से मिलाने तक फेंटें, फिर धीमी गति से गर्म दूध का मिश्रण डालें । सॉस पैन पर लौटें और मध्यम गर्मी पर पकाएं, लगातार सरगर्मी करें, जब तक कि थर्मामीटर 170 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए ।
चिल पुडिंग, इसकी सतह मोम पेपर के एक दौर से ढकी हुई है, बहुत ठंडा होने तक, लगभग 4 घंटे ।
सेवा करने से ठीक पहले, धीरे से हलवा को फेंटें, फिर 6 गिलास या कटोरे में विभाजित करें ।
बादाम केक के साथ परोसें ।
पुडिंग को कटोरे में ठंडा किया जा सकता है, इसकी सतह मोम पेपर से ढकी हुई है और 4 घंटे के बाद प्लास्टिक की चादर से ढकी हुई कटोरी, 3 दिनों तक ।