नमकीन कारमेल-प्रेट्ज़ेल अंगूठे के निशान
नमकीन कारमेल-प्रेट्ज़ेल अंगूठे के निशान एक है शाकाहारी मिठाई। के लिए प्रति सेवारत 22 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 8g वसा की, और कुल का 158 कैलोरी. 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । वैनिलन के अर्क, नमक, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ब्राउन बटर नमकीन कारमेल प्रेट्ज़ेल अंगूठे के निशान, नमकीन कारमेल चॉकलेट Thumbprints, तथा नमकीन कारमेल चॉकलेट Thumbprints समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में 1/4 कप प्रेट्ज़ेल डालें और रोलिंग पिन के साथ मोटे टुकड़ों में कुचल दें ।
मक्खन और चीनी को एक बड़े कटोरे में मिक्सर के साथ मध्यम-उच्च गति पर हल्का और शराबी होने तक, 3 से 5 मिनट तक मारो ।
एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी, शहद, वेनिला और ठीक नमक को फेंट लें, फिर मक्खन के मिश्रण में डालें और जब तक शामिल न हो जाए, तब तक कटोरे को आवश्यकतानुसार खुरच कर फेंटें । मिक्सर की गति को कम करें; मैदा और प्रेट्ज़ेल क्रम्ब्स डालें और मिलाने तक फेंटें ।
शेष 1 1/4 कप प्रेट्ज़ेल को शोधनीय बैग में रखें और रोलिंग पिन के साथ मोटे तौर पर क्रश करें; एक रिमेड बेकिंग शीट पर फैलाएं । शीर्ष पर बड़े चम्मच आटा गिराएं और गेंदों में रोल करें, ताकि प्रेट्ज़ेल का पालन हो । फर्म तक रेफ्रिजरेट करें, लगभग 30 मिनट ।
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई में स्थिति रैक और चर्मपत्र कागज के साथ 325 डिग्री एफ लाइन 2 बेकिंग शीट पर पहले से गरम करें । तैयार बेकिंग शीट पर कुकीज़ को लगभग 1 1/2 इंच अलग रखें; अपने अंगूठे से प्रत्येक में एक गहरा इंडेंटेशन बनाएं ।
बेक करें, पैन की स्थिति को आधा करके, हल्का सुनहरा होने तक, 15 से 18 मिनट तक स्विच करें । यदि आवश्यक हो, तो एक चम्मच के पीछे फिर से इंडेंट करें ।
बेकिंग शीट पर 3 मिनट ठंडा होने दें, फिर रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें । प्रत्येक इंडेंटेशन को डल्से डे लेचे से भरें और समुद्री नमक के साथ छिड़के ।