पेकन कद्दू पाई
पेकन कद्दू पाई एक मिठाई है जो 8 लोगों को परोसी जाती है। एक सर्विंग में 273 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा होती है। $1.43 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है । यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यदि आपके पास व्हीप्ड टॉपिंग, सॉलिड-पैक कद्दू, हैवी व्हीपिंग क्रीम और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लगता है। यह थैंक्सगिविंग के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 47% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफी अच्छा है. इसी तरह की रेसिपी हैं कद्दू- पेकन पाई , कद्दू पेकन पाई और पेकन कद्दू पाई ।
निर्देश
लाइन ए 9-इंच। पेस्ट्री के साथ पाई प्लेट; किनारों को ट्रिम और बांसुरी करें। एक बड़े कटोरे में, अंडे, कद्दू, सिरप, चीनी, क्रीम, दालचीनी और जायफल को चिकना होने तक फेंटें; पेस्ट्री में डालो.
टॉपिंग के लिए, एक बड़े कटोरे में, अंडे, पेकान, चीनी और सिरप मिलाएं; ऊपर से चम्मच.
425° पर 15 मिनट तक बेक करें। ताप को 350° तक कम करें।
40-45 मिनट तक बेक करें या जब तक क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए और पाई का ऊपरी भाग सेट न हो जाए।
1 घंटे के लिए वायर रैक पर ठंडा करें। रात भर फ्रिज में रखें.
चाहें तो व्हीप्ड टॉपिंग के साथ परोसें।
अनुशंसित शराब: Vin Santo, Moscato, आइस वाइन
मेनू पर कद्दू पाई? विन सैंटो, मोसेटो और आइस वाइन के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। विन सैंटो आम तौर पर बेकिंग मसालों और मेवों के साथ मीठा होता है, इसलिए यह कद्दू मसालेदार डेसर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से मेल खाता है। एक अच्छा स्पार्कलिंग मोसेटो भी काम करेगा, और यदि आपको पैसे खर्च करने का मन हो, तो एक आइस वाइन भी। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है वेनर्ट कैवस डे वेनर्ट। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है।
![वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट]()
वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
बैंगनी चमक के साथ गहरा रूबी टोन इसकी स्थिर और जोरदार संरचना को उभारता है। इसकी टैनिक समृद्धि इसकी दीर्घायु की गारंटी देती है, लेकिन विवेकपूर्ण पका हुआ फल प्रबल होता है। एक संतुलित फुल-बॉडी वाइन जो लंबे समय तक ओक की सुगंध की याद दिलाती है। कैबरनेट सॉविनन, मैलबेक और मर्लोट का मिश्रण।