पेकन पाई
एक प्रकार का अखरोट पाई है एक शाकाहारी 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 609 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 92 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 381 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक है सस्ती दक्षिणी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्राउन शुगर, मक्खन, डिस्टिल्ड सिरका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 10 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 34 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो मिनी चॉकलेट पेकन पाई चीज़केक, चेरी पाई, तथा Butterfinger पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक कटोरे में आटा और नमक मिलाएं ।
सब्जी छोटा और नमकीन मक्खन जोड़ें। आटा कटर का उपयोग करके आटे में मक्खन का काम करें जब तक कि मिश्रण छोटे कंकड़ जैसा न हो जाए ।
अंडा, 5 बड़े चम्मच ठंडा पानी और सफेद सिरका डालें । बस संयुक्त होने तक हिलाओ । आटे को आधा में विभाजित करें और जरूरत पड़ने तक ठंडा करें । (इस रेसिपी के लिए आपको केवल एक आधे की आवश्यकता होगी, दूसरे आधे को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें । )
एक कटोरे में दानेदार चीनी, ब्राउन शुगर, नमक, कॉर्न सिरप, मक्खन, वेनिला और अंडे एक साथ मिलाएं ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
अपने पाई पैन को फिट करने के लिए हल्के आटे की सतह पर एक आटा आधा रोल करें ।
बिना पके हुए पाई खोल के तल में पेकान डालो ।
ऊपर से चाशनी का मिश्रण डालें। शीर्ष और क्रस्ट को हल्के से/धीरे से पन्नी के साथ कवर करें ।
पाई को 30 मिनट तक बेक करें ।
पन्नी निकालें, और फिर 20 मिनट के लिए पकाना जारी रखें, सावधान रहें कि क्रस्ट या पेकान को जला न दें । जब आप इसे ओवन से निकालते हैं तो पाई को अधिक मात्रा में नहीं होना चाहिए (हालांकि यह थोड़ा सा हिल जाएगा) । यदि यह बहुत हिलता है, तो पन्नी के साथ कवर करें और अतिरिक्त 20 मिनट या सेट होने तक बेक करें । आवश्यक बेकिंग का समय इस नुस्खा के साथ व्यापक रूप से भिन्न होता है । कभी-कभी 50 मिनट लगते हैं, कभी-कभी 75 लगते हैं!
कई घंटों या रात भर ठंडा होने दें ।