पेकन पाई कुकीज़
पेकन पाई कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 166 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 24 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 25 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। कन्फेक्शनरों की चीनी, पेकान, अंडा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह एक है बहुत बजट अनुकूल दक्षिणी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 11 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो मिनी चॉकलेट पेकन पाई चीज़केक, पेकन पाई कुकीज़, तथा पेकन बार कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में 1/4 कप मक्खन पिघलाएं, और कन्फेक्शनरों की चीनी और कॉर्न सिरप में चीनी भंग होने तक हिलाएं । मध्यम आँच पर उबाल लें, अक्सर हिलाते रहें, और पेकान में अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ । ठंडा करने के लिए मिश्रण को 30 मिनट तक फ्रिज में रखें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक बाउल में मैदा और बेकिंग पाउडर को एक साथ छान लें और अलग रख दें ।
ब्राउन शुगर, 3/4 कप मक्खन, अंडा, और वेनिला अर्क को एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण मलाईदार न हो जाए, लगभग 2 मिनट । धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें । लगभग 1 बड़ा चम्मच आटा पिंच करें, और इसे एक गेंद में रोल करें । आटे को एक बिना ग्रीस किए हुए कपकेक पैन कप के तल में दबाएं, और अपने अंगूठे का उपयोग करके आटे को एक छोटे टुकड़े के आकार में दबाएं, जिसमें कपकेक कप के किनारों पर 1/4 इंच की दीवारें हों । बाकी के आटे के साथ दोहराएं । प्रत्येक छोटे क्रस्ट को तैयार पेकन फिलिंग के लगभग 1 चम्मच से भरें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि कुकी के गोले हल्के भूरे न हो जाएं, 10 से 13 मिनट । 10 मिनट के बाद बारीकी से देखें ।
ठंडा होने के लिए वायर रैक को हटाने से पहले कुकीज़ को कपकेक पैन में 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग वाला फेस पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Fess पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग
फूलों के नोट और नारंगी फूल, नाक पर खट्टे, आड़ू, हनीसकल और हल्के खुबानी की सुगंध के साथ आते हैं । तालू पर आपको आड़ू, खुबानी और साइट्रस के स्वाद मिलेंगे । ये फ्लेवर एक ऑफ-ड्राई, फिर भी अच्छी तरह से संतुलित रिस्लीन्ग का उत्पादन करने के लिए गठबंधन करते हैं ।