पेकन प्रालिन ट्रेलिस
पेकन प्रालिन ट्रेलिस एक है शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.33 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 491 कैलोरी. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके हाथ में अंडा, क्रीम, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 27 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो पेकन प्रालिन ट्रेलिस, पेकन क्रम्बल और प्रालिन फ्रॉस्टिंग के साथ ग्लूटेन-फ्री पेकन पाई बंड केक, तथा प्रालिन पेकन पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मिश्रण करने के लिए छोटे कटोरे में 3 बड़े चम्मच आटा और खमीर मिलाएं ।
3 बड़े चम्मच गर्म पानी डालें; चिकना होने तक फेंटें ।
मिश्रण को लगभग 12 मिनट तक फूलने तक खड़े रहने दें ।
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे हैवी-ड्यूटी मिक्सर के बड़े कटोरे में 2 1/4 कप आटा, खट्टा क्रीम, चीनी, अंडे की जर्दी, वेनिला, नमक और खमीर मिश्रण मिलाएं । मध्यम गति पर मारो जब तक आटा चिपचिपा न हो जाए, 1 से 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं यदि मिश्रण बहुत सूखा है, तो लगभग 5 मिनट ।
मक्खन जोड़ें; आटा चिकना और नरम होने तक फेंटें, बड़े चम्मच से अधिक आटा मिलाएं जब तक कि आटा थोड़ा मजबूत न हो जाए और कटोरे के किनारों से लगभग 5 मिनट तक दूर न हो जाए । प्लास्टिक रैप के साथ कवर कटोरा।
आटा को गर्म ड्राफ्ट-मुक्त क्षेत्र में बढ़ने दें जब तक कि कम से कम मात्रा में दोगुना न हो जाए, लगभग 2 घंटे ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सुगंधित होने तक, लगभग 5 मिनट तक बेक करें ।
1/8 चम्मच समुद्री नमक के साथ नट्स छिड़कें; चादर पर ठंडा । मोटे तौर पर पेकान काट लें ।
आटे की सतह पर आटा खुरचें । आटे के साथ कोट करने के लिए आटा टॉस करें और धीरे से डिफ्लेट करने के लिए दबाएं । चर्मपत्र कागज की लंबी शीट के साथ लाइन काम की सतह; आटे के साथ कागज छिड़कें ।
तैयार चर्मपत्र पर 16 एक्स 14-इंच आयताकार पर आटा रोल करें । ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके, आटे के केंद्र में 5 इंच चौड़ी पट्टी में मक्खन की लंबाई फैलाएं ।
चीनी छिड़कें, फिर मक्खन के ऊपर नट्स ।
3/4 इंच चौड़ी विकर्ण स्ट्रिप्स में भरने के दोनों ओर अधूरा आटा काटें । जाली शीर्ष बनाने, मामूली विकर्ण पर भरने पर बारी-बारी से स्ट्रिप्स मोड़ो। रोटी के निचले किनारे के नीचे ढीले सिरों को मोड़ो । बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर ब्रेड के साथ चर्मपत्र स्लाइड करें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और गर्म ड्राफ्ट-मुक्त क्षेत्र में बहुत झोंके तक, लगभग 1 1/2 घंटे तक उठने दें ।
ओवन के शीर्ष तीसरे में स्थिति रैक और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें ।
अंडे के शीशे से ब्रेड को ब्रश करें ।
सुनहरा होने तक बेक करें, 15 मिनट के बाद शीट को मोड़ें, लगभग 25 मिनट कुल । रैक पर रोटी के साथ चर्मपत्र स्लाइड करें और कम से कम 1 घंटे ठंडा करें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । पूरी तरह से ठंडा करें, पन्नी में लपेटें, और कमरे के तापमान पर स्टोर करें । )