पीच Melba तीखा
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 395 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.16 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, कन्फेक्शनरों की चीनी, दानेदार चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो पीच Melba, पीच Melba जाम, तथा पीच Melba पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रस्ट बनाएं: ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
बादाम को बेकिंग शीट पर फैलाएं और थोड़ा सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक बेक करें ।
एक बाउल में निकाल लें और पूरी तरह ठंडा होने दें ।
मैदा, 1/3 कप टोस्टेड बादाम, दानेदार चीनी और नमक को एक फूड प्रोसेसर में मिलाएं और बारीक पीस लें ।
मक्खन और नाड़ी जोड़ें जब तक मिश्रण मोटे भोजन की तरह न दिखे ।
2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी डालें और तब तक फेंटें जब तक आटा एक साथ न आ जाए । प्लास्टिक रैप के एक टुकड़े पर आटा बाहर बारी और एक डिस्क में फार्म; कसकर लपेटें और थोड़ा फर्म तक, लगभग 15 मिनट तक ठंडा करें । आटे को खोल दें और समान रूप से नीचे और ऊपर 9 इंच के टार्ट पैन के किनारों को हटाने योग्य तल के साथ दबाएं । फर्म तक फ्रीज करें, लगभग 10 मिनट ।
बेकिंग शीट पर तीखा पैन रखें । पन्नी के साथ क्रस्ट को लाइन करें और पाई वेट या सूखे बीन्स से भरें ।
क्रस्ट के किनारे को थोड़ा सुनहरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
पन्नी और वजन निकालें और तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए, 15 से 20 और मिनट ।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरण करें ।
एक छोटे सॉस पैन में सूखे आड़ू, दानेदार चीनी, नींबू उत्तेजकता और रस और 1 कप पानी मिलाएं । मध्यम आँच पर उबाल आने दें और आड़ू के नरम होने और शीशे का आवरण गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
नींबू उत्तेजकता निकालें; शीशे का आवरण ठंडा होने दें ।
चिकनी होने तक मिक्सर के साथ एक कटोरे में रिकोटा, क्रीम पनीर, कन्फेक्शनरों की चीनी और जायफल मिलाएं; क्रस्ट में समान रूप से फैलाएं । गाढ़ा हलकों में भरने के शीर्ष पर कटा हुआ आड़ू की व्यवस्था करें ।
शीशे का आवरण के लगभग 1 चम्मच के साथ ब्रश करें । बचे हुए शीशे के साथ रसभरी को धीरे से टॉस करें, फिर बचे हुए भुने हुए बादाम के साथ तीखा के ऊपर बिखेर दें ।
तुरंत परोसें या ढककर 4 घंटे तक ठंडा करें ।