पीच-बेरी शॉर्टकेक कपकेक

पीच-बेरी शॉर्टकेक कपकेक
पीच-बेरी शॉर्टकेक कपकेक एक है शाकाहारी 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 327 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 42 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । आड़ू, चीनी, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 12 प्रशंसक हैं । कुछ लोगों को वास्तव में यह अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 5 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पीच-बेरी शॉर्टकेक कपकेक, पीच-बेरी कचौड़ी, तथा बेरी कचौड़ी.

निर्देश

1
कपकेक के लिए: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । 12 नियमित आकार के कपकेक लाइनर के साथ मफिन पैन को लाइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपानजूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मफिन लाइनरमफिन लाइनर
मफिन ट्रेमफिन ट्रे
ओवनओवन
2
पैडल अटैचमेंट (या एक मानक हाथ से पकड़े गए मिक्सर और बड़े मिक्सिंग बाउल) के साथ एक इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, 30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर चीनी, तेल, नमक और आड़ू मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीचपीच
चीनीचीनी
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउलमिक्सिंग बाउल
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
3
अंडे जोड़ें और 30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर मिश्रण जारी रखें । एक रबर स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारों और नीचे को खुरचें और 10 सेकंड के लिए मध्यम गति पर फिर से मिलाएं । अगला, एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, कॉर्न और व्हिपिंग क्रीम को मिलाएं और चिकना होने तक 20 सेकंड के लिए ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सजा क्रीमसजा क्रीम
मकईमकई
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
ब्लेंडरब्लेंडर
स्पुतुलास्पुतुला
कटोराकटोरा
4
इस क्रीमयुक्त मकई मिश्रण को गीली सामग्री में जोड़ें और शामिल होने तक मध्यम गति पर मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमयुक्त मकईक्रीमयुक्त मकई
5
एक मध्यम कटोरे में, आटा और बेकिंग पाउडर निचोड़ें और कॉर्नमील में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडरबेकिंग पाउडर
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
6
गीले घटक मिश्रण में जोड़ें और शामिल होने तक कम गति पर मिलाएं । अब, बेकिंग सोडा, सिरका के बाद एक तत्काल बुदबुदाती कार्रवाई के लिए जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा
सिरकासिरका
7
1/4 कप ठंडा पानी डालें और 5 सेकंड के लिए धीमी गति से मिलाएं । कटोरे के किनारों और तल को एक आखिरी बार खुरचें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी सामग्री पूरी तरह से शामिल हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
8
कपकेक लाइनर्स को दो-तिहाई बैटर से भरें और 18 से 20 मिनट तक बेक करें । बेकिंग के 180 मिनट बाद पैन को 9 डिग्री घुमाएं । ओवन की गर्मी और समय भिन्न हो सकते हैं इसलिए तब तक बेक करें जब तक कि सबसे ऊपर गीला न हो और छूने पर वापस वसंत न हो । कपकेक को पूरी तरह से ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपानजूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मफिन लाइनरमफिन लाइनर
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
ओवन को चालू रखें, लेकिन तापमान को 400 डिग्री एफ तक बढ़ाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
शॉर्टकेक के लिए: पैडल अटैचमेंट (या एक मानक हैंड हेल्ड मिक्सर और मीडियम मिक्सिंग बाउल) के साथ इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक डालें । इसके बाद, मक्खन को मटर के आकार के टुकड़ों में तोड़ने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें और सूखी सामग्री में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडरबेकिंग पाउडर
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउलमिक्सिंग बाउल
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
11
शामिल होने तक 30 सेकंड के लिए कम गति पर मिलाएं ।
12
दूध, क्रीम, तारगोन और वेनिला जोड़ें और कम गति पर मिश्रण जारी रखें जब तक कि आटा पूरी तरह से शामिल न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तारगोनतारगोन
वेनिलावेनिला
क्रीमक्रीम
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
दूधदूध
13
चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें । एक चम्मच के साथ, बेकिंग शीट पर 2 इंच के अलावा बैटर के ढेर को गिराएं और 12 से 15 मिनट तक बेक करें । ओवन की गर्मी और समय भिन्न हो सकते हैं इसलिए शॉर्टकेक को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । शॉर्टकेक को पूरी तरह से ठंडा करें । अपनी उंगलियों के साथ, प्रत्येक शॉर्टकेक को 3 बराबर टुकड़ों में तोड़ें और एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
14
कॉम्पोट के लिए: एक छोटे कटोरे में, ब्लैकबेरी, आड़ू और स्ट्रॉबेरी को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकआधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
स्ट्रॉबेरीस्ट्रॉबेरी
कॉम्पोटकॉम्पोट
पीचपीच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
15
चीनी जोड़ें और धीरे मिश्रण में गुना । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
16
फ्रॉस्टिंग के लिए: पैडल अटैचमेंट (या एक स्टैंडर्ड हैंड हेल्ड मिक्सर और मीडियम मिक्सिंग बाउल) के साथ इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, भारी क्रीम को मध्यम-उच्च गति पर 3 मिनट के लिए फेंटें । एक छोटी कटोरी में, पिसी चीनी को छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
भारी क्रीमभारी क्रीम
1 आइसक्रीम चीनी कोन1 आइसक्रीम चीनी कोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउलमिक्सिंग बाउल
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
17
व्हीप्ड क्रीम मिश्रण में चीनी जोड़ें और मध्यम-उच्च गति पर मिलाएं जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं । फ्रॉस्टिंग को अपने आप खड़ा होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम
1 आइसक्रीम चीनी कोन1 आइसक्रीम चीनी कोन
चीनीचीनी
18
इकट्ठा करना: प्रत्येक कपकेक के ऊपर एक चम्मच पीच-बेरी कॉम्पोट रखकर कपकेक को असेंबल करना शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपानजूते की डोरी नद्यपान
कॉम्पोटकॉम्पोट
जामुनजामुन
पीचपीच
19
फ्रॉस्टिंग को एक पाइपिंग बैग में एक गोल टिप के साथ या गैलन के आकार के प्लास्टिक बैगी में रखें और कोने से 1/2-इंच काट लें । अगला, कॉम्पोट पर पाइप फ्रॉस्टिंग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन1 आइसक्रीम चीनी कोन
कॉम्पोटकॉम्पोट
20
फ्रॉस्टिंग के ऊपर तारगोन शॉर्टकेक का एक टुकड़ा रखें । अंत में, आड़ू-बेरी कॉम्पोट के एक और छोटे चम्मच के साथ शीर्ष । एक चिमटी या छोटे जीभ के साथ, नाजुक रूप से शीर्ष पर एक तारगोन का पत्ता रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन1 आइसक्रीम चीनी कोन
तारगोनतारगोन
कॉम्पोटकॉम्पोट
जामुनजामुन
पीचपीच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटेचिमटे

सामग्री

11 पौंड तोरी,ताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसारताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसार11 पौंड तोरी,कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा या जमे हुए ब्लैकबेरी, कटा हुआ (यदि जमे हुए, पहले पिघलना)ताजा या जमे हुए ब्लैकबेरी, कटा हुआ (यदि जमे हुए, पहले पिघलना)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएडिब्बाबंद साबुत मकई की गुठलीडिब्बाबंद साबुत मकई की गुठली796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक2largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा11 पौंड तोरी,ताजा तारगोन के पत्ते, कीमा बनाया हुआताजा तारगोन के पत्ते, कीमा बनाया हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकार्बनिक भारी सजा क्रीम, ठंडाकार्बनिक भारी सजा क्रीम, ठंडा2(सर्दी)भारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजमे हुए आड़ू, thawed और dicedजमे हुए आड़ू, thawed और diced796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा या जमे हुए आड़ू, कटा हुआ (यदि जमे हुए, पहले पिघलना)ताजा या जमे हुए आड़ू, कटा हुआ (यदि जमे हुए, पहले पिघलना)4(सर्दी)2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)यूरोपीय शैली का नमकीन मक्खन, ठंडायूरोपीय शैली का नमकीन मक्खन, ठंडा0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा या जमे हुए स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ (यदि जमे हुए, पहले पिघलना)ताजा या जमे हुए स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ (यदि जमे हुए, पहले पिघलना)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1छोड़ दोतारगोन, गार्निश के लिएतारगोन, गार्निश के लिए0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)शुद्ध वेनिला निकालनेशुद्ध वेनिला निकालने2(सर्दी)पूरा दूध, ठंडापूरा दूध, ठंडा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 5 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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