पिंटो के साथ बोन-इन काउबॉय रिब-आई-वाइल्ड मशरूम रैगआउट और रेड चिली प्याज के छल्ले
पिंटो-वाइल्ड मशरूम रैगआउट और रेड चिली प्याज के छल्ले के साथ बोन-इन काउबॉय रिब-आई सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 185 ग्राम प्रोटीन, 126g वसा की, और कुल का 2533 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 19.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 78% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके पास शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, शिमला मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 75 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो काउबॉय बर्गर प्याज के छल्ले के साथ सबसे ऊपर है, जंगली मशरूम रैगआउट के साथ बेक्ड सीप, तथा मलाईदार पोलेंटा पर जंगली मशरूम रैगआउट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मिश्रण कटोरे में नमक, सूखे बवासीर, पेपरिका और चीनी को अच्छी तरह से मिलाएं और समान रूप से कोट करने के लिए मिश्रण में स्टेक को ड्रेज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मिर्च मिर्च
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मेयोनेज़, बाइंडिंग के लिए
2
12 घंटे या रात भर, प्रशीतित के लिए मैरीनेट होने दें ।
3
सॉस बनाने के लिए बीन्स को शोरबा या पानी के साथ सॉस पैन में रखें । एक उबाल लाने के लिए, एक उबाल के लिए गर्मी को कम करें, और 45 मिनट से 1 घंटे तक पकाएं, निविदा तक, हर 20 मिनट या तो जाँच करें; बीन्स को ढकने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक शोरबा या पानी डालें । जब फलियां नरम हो जाएं, तो नमक और काली मिर्च डालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
हल्के से धूम्रपान करने तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही या पैन में स्पष्ट मक्खन या तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पष्ट मक्खन
3 बड़े चम्मच छिली हुई उड़द दाल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
प्याज़ और लहसुन डालें और 1 मिनट तक और पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
6
मशरूम और मकई जोड़ें। रेड वाइन के साथ पैन को डिग्लज़ करें और उच्च गर्मी पर तरल को 3/4 से कम करें, जबकि ठोस रस को भंग करने के लिए एक स्पैटुला के साथ पैन को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
लवेज बीज का चूर्ण
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
डेमी-ग्लास, चिपोटल प्यूरी, सेज, आरक्षित बीन्स और टमाटर डालें । तरल को एक तिहाई कम करें, नमक के साथ मक्खन और मौसम में तुलसी, व्हिस्क जोड़ें । स्टेक को ग्रिल करते समय और प्याज के छल्ले तैयार करते समय सॉस को गर्म रखें ।
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 लाल प्याज, छोटा पासा
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
1/2 टहनी मेंहदी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
चारकोल ब्रिकेट के साथ ग्रिल में मध्यम-गर्म आग तैयार करें । ग्रिल वांछित दान के लिए स्टेक, मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष लगभग 5 से 7 ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
9
सॉस और प्याज के छल्ले के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
10
पैन के किनारे 3 से 4 इंच ऊपर आने के लिए एक फ्राइंग पैन में पर्याप्त कैनोला तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
350 डिग्री एफ तक गर्मी ।
12
प्याज के छल्ले के लिए, कटा हुआ प्याज को कवर करने के लिए एक बड़े मिश्रण कटोरे में पर्याप्त दूध डालें; 20 मिनट के लिए भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मेयोनेज़, बाइंडिंग के लिए
13
नमक और कैयेने को छोड़कर, एक कटोरे में सभी सूखी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं । प्याज से अतिरिक्त दूध को हिलाएं और अच्छी तरह से लेपित होने तक आटे के मिश्रण में टॉस करें । सुनहरा होने तक कैनोला तेल में भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
तोरी के 20 पतले टुकड़े
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
14
स्वादानुसार नमक और लाल मिर्च के साथ तेल और मौसम से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3 बड़े चम्मच छिली हुई उड़द दाल
1
सुगंधित लकड़ी के 6 से 8 छोटे टुकड़े (अधिमानतः हिकॉरी) को 20 मिनट के लिए पानी में भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2
दृढ़ लकड़ी का कोयला ब्रिकेट और इलेक्ट्रिक स्टार्टर के साथ धूम्रपान करने वालों में आग का निर्माण करें (रासायनिक शुरुआत से बचें क्योंकि वे धुएं में अप्रिय स्वाद प्रदान करते हैं) । जब ब्रिकेट अभी भी चमक रहे हैं, लेकिन कुछ हद तक ग्रे (आग शुरू करने से लगभग 20 मिनट), लथपथ लकड़ी के टुकड़े जोड़ें ।
3
5 मिनट तक जलने दें । धूम्रपान करने वाले का तापमान लगभग 180 डिग्री दर्ज करना चाहिए ।
4
चिली और सब्जियों को पानी के पैन पर ग्रिल पर रखें और धूम्रपान करने वाले के ऊपर से ढक दें । 20 मिनट के लिए धूम्रपान सामग्री ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
से सामग्री निकालें धूम्रपान करने वाला और वील स्टॉक के साथ 2 चौथाई गेलन सॉस पैन में रखें । एक उबाल लें और तरल को 1 से कम करें/
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वील स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
सरसों में व्हिस्क । तनाव और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
छोटे सॉस पैन में, सिरका और चीनी को एक साथ मिलाएं । एक उबाल ले आओ और जब तक मिश्रण सिरप न हो जाए, लगभग 3 मिनट तक पकाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
कटे हुए वील स्टॉक में सिरप डालें और कैट्सअप में फेंटें । ठीक छलनी के माध्यम से सॉस तनाव।