पैटी जले हुए प्याज के साथ पिघलती है
नुस्खा पैटी जले हुए प्याज के साथ पिघला देता है मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 799 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और स्विस पनीर जैसे कि ग्रुइरे, मक्खन, कोषेर नमक और काली मिर्च, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो पैटी ग्रील्ड प्याज के साथ पिघला देता है, ग्रील्ड पैटी लाद प्याज के साथ पिघला देता है, तथा पैटी पिघला देता है समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी पर सीधे ग्रिलिंग के लिए चारकोल या गैस ग्रिल तैयार करें ।
ग्रिल ग्रेट को ब्रश और तेल दें ।
एक बड़े कटोरे में, एक चम्मच का उपयोग करके, अपने हाथों से नहीं, धीरे से चक और सिरोलिन को एक साथ मिलाएं । अपने हाथों को ठंडे पानी के नीचे चलाएं और मिश्रण को 6 बराबर भागों में विभाजित करें । ब्रेड के स्लाइस के आकार और आकार के बारे में प्रत्येक भाग को एक पैटी में आकार दें, सावधान रहें कि मांस को बहुत अधिक कॉम्पैक्ट न करें । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ सीजन । अपने अंगूठे के साथ प्रत्येक पैटी के केंद्र में एक अवसाद बनाएं । ग्रिल तैयार होने तक पैटीज़ को रेफ्रिजरेट करें ।
मक्खन के साथ प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के दोनों किनारों को ब्रश करें ।
पैटीज़, इंडेंट साइड अप और प्याज के स्लाइस को सीधे आग पर ग्रिल पर रखें । कुक, एक बार पलटते हुए, जब तक कि पैटी और प्याज दोनों तरफ से अच्छी तरह से जले न हों और बर्गर आपकी पसंद के अनुसार पकाया जाता है, मध्यम के लिए प्रति पक्ष 4-5 मिनट । खाना पकाने के अंतिम 2 मिनट के दौरान, प्रत्येक पैटी को पनीर के स्लाइस के साथ ऊपर रखें और ब्रेड स्लाइस को ग्रिल के किनारे पर रखें, फिर ग्रिल को कवर करें । ब्रेड स्लाइस को एक बार पलटते हुए, पनीर के पिघलने तक और ब्रेड को हल्का टोस्ट होने तक ग्रिल करें ।
प्रत्येक बर्गर को टोस्टेड राई के स्लाइस पर रखें । छल्ले को तोड़ने के लिए प्याज के स्लाइस को टॉस करें, और बर्गर के बीच समान रूप से विभाजित करें । टोस्टेड ब्रेड के दूसरे स्लाइस के साथ प्रत्येक बर्गर को शीर्ष पर रखें और एक बार में परोसें ।
उच्च गर्मी पर सीधे ग्रिलिंग के लिए ग्रिल सेट करें
मांस को पैटीज़ में आकार दें; ग्रिल करने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें
ब्रेड स्लाइस पर ब्रश की तुलना में मक्खन पिघलाएं
ग्रिलिंग का समय: 8-10 मिनटयह मत भूलो: ब्रेड स्लाइस को फिट करने के लिए बर्गर पैटीज़ को आकार देने का प्रयास करें, लेकिन मांस को बहुत अधिक न संभालें (उन्हें सही नहीं होना चाहिए) ।
विलियम्स-सोनोमा की अनुमति के साथ दिखाई देता है । ग्रिल मास्टर: ग्रिल के लिए बैक-टू-बेसिक्स व्यंजनों का अंतिम शस्त्रागार । फ्रेड थॉम्पसन द्वारा व्यंजनों; रे कचटोरियन द्वारा तस्वीरें । 2011 वेल्डन ओवेन, इंक द्वारा कॉपीराइट और विलियम्स-सोनोमा, इंक।