पेटिट नाशपाती पर्स
पेटिट पीयर पर्स रेसिपी को लगभग 55 मिनट में बनाया जा सकता है। 98 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से आपको 8 लोगों के लिए एक साइड डिश मिलती है। क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 496 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 28 ग्राम वसा है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में ब्राउन शुगर, ब्राउन शुगर, पिसी दालचीनी और हैवी व्हिपिंग क्रीम की ज़रूरत होती है। 26% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश इतनी बेहतरीन नहीं है। हम्बल पीयर क्रम्बल , एप्पल, चेरी, पीयर और बादाम ब्रेकफास्ट मफिन , और टोस्टेड वॉलनट के साथ अरुगुलन और पीयर सलाद इस रेसिपी से बहुत मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
एक छोटे भारी सॉस पैन में ब्राउन शुगर, मक्खन, क्रीम और कॉर्न सिरप को मिलाएँ। मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि चीनी घुल न जाए। उबाल आने दें। 1 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ; एक तरफ रख दें।
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में नाशपाती, अनानास, चीनी, आटा, अदरक और दालचीनी मिलाएं; कारमेल मिश्रण में हिलाएँ।
हल्के से आटे से ढकी सतह पर पफ पेस्ट्री को फैला लें।
प्रत्येक शीट को 13x12-इंच के आयत में रोल करें। प्रत्येक आयत के लंबे किनारे से दो 1/2-इंच की पट्टियाँ काटें।
प्रत्येक पट्टी को चौड़ाई में आधा काटें; एक तरफ रख दें।
प्रत्येक पेस्ट्री शीट को चार वर्गों में काटें; चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।
प्रत्येक वर्ग के केंद्र में 2 बड़े चम्मच नाशपाती मिश्रण डालें। पेस्ट्री के दो विकर्ण कोनों को भरने के ऊपर लाएँ और बिंदु पर एक साथ दबाएँ। शेष दो कोनों के साथ दोहराएँ; फिर एक पर्स बनाने के लिए बिंदुओं को एक साथ मोड़ें।
पेस्ट्री की पट्टियों को रस्सी के आकार में रोल करें; प्रत्येक पर्स की गर्दन के चारों ओर ढीला-ढाला लपेटें, सुरक्षित करने के लिए घुमाते रहें।
15-18 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।