पैटी पिघल
पैटी पिघल सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 2.57 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 42 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 784 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, मक्खन, राई की रोटी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो बहुत अच्छा पैटी पिघल, पैटी पिघल, तथा पैटी पिघल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
फोमिंग तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज़ डालें और लगभग 40 मिनट तक, गहरे सुनहरे भूरे और कैरामेलाइज़्ड होने तक, शायद ही कभी हिलाते हुए पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन करें, गठबंधन करने के लिए हिलाएं, और एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें; एक तरफ सेट करें । पैन को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें और एक तरफ रख दें । जबकि प्याज पक रहे हैं, मांस को एक बड़े कटोरे में रखें और मापा नमक और काली मिर्च जोड़ें ।
समान रूप से संयुक्त होने तक अपने हाथों से मिलाएं । बेकिंग शीट पर 4 बराबर भागों और जगह में विभाजित करें । अपनी उंगलियों का उपयोग करके, प्रत्येक भाग को 1/4-इंच मोटी पैटी में दबाएं जो ब्रेड के स्लाइस की तुलना में व्यास में थोड़ा चौड़ा है ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक अलग बड़े फ्राइंग पैन (नॉनस्टिक पैन नहीं) को गर्म करें जब तक कि पानी की एक बूंद न बह जाए और तुरंत सतह पर गायब हो जाए ।
पैन में पैटीज़ के 2 रखें और लगभग 2 से 3 मिनट तक तल पर ब्राउन होने तक बिना पका हुआ पकाएं । पलटें और तब तक पकाएं जब तक कि पैटीज़ मध्यम के लिए केंद्र में थोड़ा गुलाबी न हो जाएं, लगभग 2 से 3 मिनट अधिक ।
पैटीज़ को एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें और एल्यूमीनियम पन्नी के साथ शिथिल रूप से तम्बू करें । शेष 2 पैटीज़ के साथ दोहराएं; एक तरफ सेट करें । प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के 1 तरफ, मेयोनेज़ के लगभग 1 ढेर चम्मच को एक समान परत में और किनारों तक फैलाएं ।
ब्रेड स्लाइस में से 4 को काम की सतह पर रखें मेयोनेज़-साइड नीचे, और अन्य 4 स्लाइस को एक तरफ सेट करें । 4 ब्रेड स्लाइस के बीच पनीर के आधे हिस्से को वितरित करें और पके हुए प्याज को पनीर के ऊपर समान रूप से विभाजित करें, प्याज को एक समान परत में व्यवस्थित करें । बीफ़ पैटीज़ के साथ शीर्ष, शेष पनीर को पैटीज़ के ऊपर विभाजित करें, और ब्रेड के शेष 4 स्लाइस को शीर्ष मेयोनेज़-साइड अप पर रखें ।
मध्यम आँच पर आरक्षित नॉनस्टिक पैन को तब तक गर्म करें जब तक कि पानी की एक बूंद न बह जाए और सतह पर तुरंत गायब हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
सैंडविच के 2 को पैन में रखें और पनीर के निचले स्लाइस पिघलने तक और ब्रेड गोल्डन ब्राउन होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक पकाएं । पलटें और तब तक पकाएं जब तक कि दूसरी तरफ सुनहरा भूरा न हो जाए और सारा पनीर पिघल न जाए, लगभग 3 से 4 मिनट और ।
एक सर्विंग प्लेट में निकालें और शेष 2 पैटी पिघलने के साथ दोहराएं ।