पीटा ब्रेड
आपके पास कभी भी बहुत अधिक ब्रेड रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए पिसा ब्रेड को ट्राई करें । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 22 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 219 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, एगेव सिरप, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 2 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्वीकारोक्ति #14: मैं इसे केवल "पॉकेट ब्रेड" से जानता था ... , पीटा ब्रेड सैंडविच, तथा पिटा ब्रेड पिज्जा.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में खमीर और गर्म पानी मिलाएं और 10 मिनट तक बैठने दें । एगेव सिरप, नमक और आटे में हिलाओ ।
अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएं ।
तेल में डालें और हाथ से या फ़ूड प्रोसेसर में 6 से 8 मिनट तक मिलाएँ । प्याले को ढक दें और आटे को 90 मिनट के लिए गर्म, सूखी जगह पर उठने दें । आटा आकार में दोगुना होना चाहिए ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और हो सके तो बेकिंग स्टोन का इस्तेमाल करें ।
आटे को नीचे पंच करें और इसे 8 टुकड़ों में विभाजित करें ।
उन्हें गेंदों में रोल करें, फिर कवर करें और 20 मिनट के लिए आराम दें ताकि आटा आराम कर सके ।
आटे के साथ एक साफ काम की सतह को धूल लें, फिर प्रत्येक गेंद को 1/8-इंच मोटी और लगभग 6 इंच व्यास में रोल करें । बेकिंग स्टोन पर पफेड होने तक पकाएं और हर तरफ लगभग 6 मिनट तक ब्राउन होने दें । अच्छा कुरकुरा पिटा बनाने के लिए, बेकिंग के दौरान, पानी के साथ ओवन को छिड़कें ।