पीटा रसोई
स्माइटन किचन सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 156 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 24 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 37 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 88 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. अखरोट, दालचीनी, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो पीटा रसोई, पीटा रसोई, तथा पीटा रसोई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1/3 कप चीनी, ब्राउन शुगर और दालचीनी को एक साथ हिलाएं और एक तरफ रख दें ।
अपने जाम के आधे हिस्से को समान रूप से आटे पर फैलाएं, चौड़े सिरों पर 1/2 इंच का मार्जिन छोड़ दें । (यदि आपका जाम फ्रिज से ठंडा है, तो आप इसे एक छोटे सॉस पैन या माइक्रोवेव में थोड़ा गर्म कर सकते हैं, जब तक कि गर्म बुदबुदाती न हो, लेकिन आसानी से फैलने के लिए पर्याप्त गर्म न हो । )
जाम परत पर तीन बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन । (हालांकि इसे दूसरे क्रम में करना सहज होगा, मुझे चिंता थी कि जाम पिघले हुए मक्खन पर अच्छी तरह से नहीं फैलेगा । इसके अलावा, मैं चाहता था कि पिघला हुआ मक्खन दालचीनी चीनी के साथ मिल जाए, क्योंकि यह एक पारंपरिक दालचीनी रोल में होगा । अभी तक डोलिंग?)
दालचीनी-चीनी मिश्रण के 1/4 कप के साथ जाम और मक्खन की परत छिड़कें, फिर आधा नट्स, आधा चॉकलेट और आधा सूखे फल । आयत के व्यापक पक्ष से शुरू करना (जो 24 इंच होना चाहिए), भरने को शामिल करते हुए, आटा को कसकर रोल करना शुरू करें । एक बार जब यह पूरी तरह से लुढ़क जाए, तो इसे तेज चाकू से दो इंच के खंडों में काट लें (एक दाँतेदार चाकू यहाँ बहुत अच्छा काम करता है) ।
प्रत्येक मफिन कप में एक रखें ।
दालचीनी-चीनी मिश्रण के एक बड़े चम्मच के साथ रोल के शीर्ष छिड़कें और टिन को कुछ और पफ करने के लिए अलग रख दें, लगभग 20 से 30 मिनट । (आप इसे प्लास्टिक रैप से ढंक सकते हैं, लेकिन हमने परेशान नहीं किया । ) इस प्रक्रिया को आटे के दूसरे आधे हिस्से और शेष भरने वाली सामग्री के साथ दोहराएं । अपने ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें ।
अपने रोल को 15 से 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि वे किनारों पर सुनहरे न हो जाएं और फिलिंग चुलबुली दिखे । (मैं लॉज में एक संवहन ओवन का उपयोग कर रहा था, जो घर पर मेरे ओवन की तरह कुछ भी नहीं है, इसलिए आपका बेकिंग समय भिन्न हो सकता है । उन्हें बाहर निकालने से पहले एक अच्छे रंग और उस बुदबुदाती फिलिंग की तलाश करें । )
रोल को ज्यादातर रैक पर ठंडा होने दें । शीशा लगाना: मक्खन, क्रीम चीज़, पाउडर चीनी और वेनिला को एक कटोरे में एक इलेक्ट्रिक मिश्रण के साथ फूलने तक फेंटें । यहां से, आप या तो इस फ्रॉस्टिंग को अपने गुनगुने बन्स पर फैला सकते हैं, या इसे दूध से तब तक पतला कर सकते हैं जब तक कि यह एक बूंदा बांदी की स्थिरता से अधिक न हो जाए । एक बार में एक खाओ।और देखें: नाश्ता, चॉकलेट, फोटो
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