पाड थाई-झींगा (हलचल-तला हुआ थाई नूडल्स) के बारे में आवश्यकता है 1 घंटा शुरू से अंत तक । के लिए $ 65.2 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 1 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 7635 कैलोरी, 537 ग्राम प्रोटीन, तथा 249 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा एशियाई व्यंजनों की खासियत है । तली हुई टोफू, लहसुन की कलियां, संरक्षित मूली, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के वेजेज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं लुढ़का हुआ बकलवा एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। यह आपके लिए रेसिपीज़र द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 67 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं एंडी रिकर की फाट थाई (झींगा, टोफू और मूंगफली के साथ हलचल-तले हुए चावल नूडल्स), पैड थाई (स्टिर-फ्राइड नूडल्स), तथा थाई स्टिर फ्राई नूडल्स-पैड देखें ईडब्ल्यू.
निर्देश
1
चावल के नूडल्स को गर्म पानी में ढककर कम से कम 30 मिनट के लिए भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल नूडल्स
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
2
छानकर अलग रख दें । पकाने के लिए तैयार होने के लिए शेष सभी सामग्री तैयार करें । सॉस बनाएं-एक छोटे सॉस पैन में इमली का रस (या सिरका), फिश सॉस,ब्राउन शुगर और पेपरिका मिलाएं । मध्यम आँच पर उबाल आने तक हिलाएँ और गरम करें, फिर आँच को कम करें और सॉस को 10 मिनट तक उबालें । मीठा/खट्टा/नमकीन के उचित संतुलन के लिए स्वाद लें, और यदि आवश्यक हो तो समायोजित करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इमली का रस
पैकेज मिल्क डड्स
मछली सॉस
द्रव-औंस ताज़ा पानी
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
3
बड़े कड़ाही या नॉन-स्टिक कड़ाही में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
4
अंडे जोड़ें और उन्हें हाथापाई करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
5
अंडे निकालें और जब बस हो जाए तो उन्हें एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
6
कड़ाही या कड़ाही में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें और झींगा को 2 टेबल स्पून सॉस के साथ भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
7
जैसे ही झींगा गुलाबी (लगभग 2 मिनट) हो, निकालें और अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
8
कड़ाही या कड़ाही में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें और लगभग 2 टेबल स्पून सॉस डालकर प्याज और लहसुन को भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
9
नूडल्स डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, नूडल्स को नम रखने के लिए और सॉस डालें । यदि नूडल्स बहुत शुष्क हो जाते हैं, तो थोड़ा पानी छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
10
नूडल्स निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
11
कड़ाही या कड़ाही में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें और तले हुए टोफू, संरक्षित सफेद मूली, और 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स (या स्वाद के लिए) भूनें ।
एशियाई के लिए चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।