पिताजी की भरवां बेल मिर्च
रेसिपी डैड की स्टफ्ड बेल पेपर्स बनाई जा सकती है लगभग 1 घंटे में. अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 670 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 5417 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में चावल, टबैस्को सॉस, वोस्टरशायर सॉस और पिसी हुई काली मिर्च की आवश्यकता होती है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भरवां बेल मिर्च , भरवां बेल मिर्च, तथा भरवां बेल मिर्च.
निर्देश
चावल पकाएं: यदि आप कच्चे चावल से शुरू कर रहे हैं, तो आपको पहले इसे पकाना होगा । चावल के पैकेज पर दिए निर्देशों का पालन करते हुए चावल को पकाएं ।
बेल मिर्च के शीर्ष को तने के सिरे से लगभग 1/2 इंच से 1 इंच तक काट लें और बीज निकाल दें । (ग्राउंड टर्की और मिर्च जैसे किसी अन्य डिश के लिए बेल मिर्च के अतिरिक्त बिट्स को बचाएं । )
एक बड़े बर्तन में स्टीमिंग रैक रखें और पैन के निचले हिस्से को एक इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें ।
बेल मिर्च को रैक पर रखें, ऊपर की तरफ काटें और पानी को उबाल लें । बर्तन को ढक दें और मिर्च को 5 से 10 मिनट तक भाप दें जब तक कि वे नरम न होने लगें ।
ध्यान दें कि आप चाहें तो स्टीमिंग छोड़ सकते हैं, लेकिन यह कदम यह सुनिश्चित करने में मदद करेगा कि मिर्च भरवां और बेक होने पर अच्छी तरह से पक जाए ।
सौते प्याज और लहसुन: ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 4 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, नरम और पारभासी तक, लगभग 5 मिनट ।
लहसुन डालें और एक मिनट और पकाएं ।
एक बड़े कटोरे में मांस, पके हुए चावल, पके हुए प्याज, टमाटर, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें ।
अपने हाथों या लकड़ी के चम्मच के साथ सब कुछ मिलाएं, बस इतना है कि सामग्री सभी अच्छी तरह से वितरित हो । ओवर-मिक्स न करें ।
मिर्च के अंदर जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच शेष बूंदा बांदी । एक बेकिंग डिश में मिर्च के कटे हुए हिस्से को व्यवस्थित करें, फिर मिर्च को भरने के साथ भरें ।
एक छोटे कटोरे में केचप, वोस्टरशायर सॉस, टबैस्को सॉस और 1/4 कप पानी मिलाएं, फिर चम्मच से भर दें ।
बेकिंग डिश में 1/4 कप पानी डालें ।
350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में रखें और 40-50 मिनट (या उससे अधिक समय तक, इस पर निर्भर करता है कि आप कितनी बड़ी मिर्च भर रहे हैं), जब तक कि भरवां मिर्च का आंतरिक तापमान 150-160 डिग्री फ़ारेनहाइट न हो जाए ।