पैनेटोन

पैनेटोन
एक की जरूरत है शाकाहारी रोटी? पैनेटोन कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 416 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 80 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, नमक, दानेदार चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो पैनेटोन, पैनेटोन, तथा पैनेटोन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में पानी रखें और ऊपर से यीस्ट छिड़कें । मिश्रण के बुलबुले आने तक, लगभग 10 मिनट तक अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
स्पंज, अंडे, आटा, और चीनी जोड़ें और कम गति पर मिलाएं जब तक कि आटा सिर्फ एक साथ आना शुरू न हो जाए और लगभग 2 मिनट झबरा दिखे । गति को मध्यम तक बढ़ाएं, एक बार में मक्खन 1 टुकड़ा डालें—प्रत्येक टुकड़े को अगला जोड़ने से पहले शामिल होने दें—और तब तक मिलाएं जब तक कि आटा पैडल पर एक चिपचिपी गेंद न बन जाए, कुल लगभग 4 मिनट । मिक्सर को रोकें, पैडल को रबर स्पैटुला से खुरचें, और कटोरे को प्लास्टिक रैप से कसकर ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
आटे को लगभग 1 घंटे के आकार में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर रहने दें । पैडल अटैचमेंट को धोकर सुखा लें और इसे वापस मिक्सर पर फिट कर लें । दूसरे आटे के लिए: स्टैंड मिक्सर पर पहले आटे के साथ कटोरे को फिट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
4
अंडे, जर्दी, चीनी, शहद, वेनिला और नमक डालें और कम गति पर मिलाएं, जब तक कि संयुक्त न हो जाए, लगभग 1 मिनट । गति को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं, मक्खन के टुकड़े डालें, और चिकना होने तक, लगभग 2 से 4 मिनट तक मिलाएँ । गति को कम करें, धीरे-धीरे आटा जोड़ें, और चिकनी होने तक मिलाएं, लगभग 2 मिनट । मिक्सर को रोकें और, एक रबर स्पैटुला या रबर बाउल स्क्रैपर का उपयोग करके, कटोरे और पैडल के किनारों को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ठंडा दूध, परोसने के लिएठंडा दूध, परोसने के लिए
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
5
पैडल अटैचमेंट निकालें और आटा हुक संलग्न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
1
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें और इसे एक काम की सतह पर स्थानांतरित करें । एक तेज चाकू या पेस्ट्री खुरचनी का उपयोग करके, आटा को 2 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें और प्रत्येक को एक गेंद में बनाएं । प्लास्टिक रैप से ढक दें और 1 1/2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें । इस बीच, मोल्ड और भरने को तैयार करें । मक्खन के साथ उदारतापूर्वक कोट 2 (6-बाय-4-इंच) पैनटोन मोल्ड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इटालियन पैनेटोन, लगभग 1.2 पाउंडइटालियन पैनेटोन, लगभग 1.2 पाउंड
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
2
सांचों को बेकिंग शीट पर रखें और उन्हें एक तरफ रख दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
3
किशमिश को एक मध्यम कटोरे में रखें, उन्हें पानी से ढक दें, और उन्हें 30 मिनट तक भीगने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
4
किशमिश को सूखा लें, कटोरे को सूखा पोंछ लें, किशमिश को सूखा दें, और उन्हें कटोरे में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
5
कैंडिड जेस्ट, लेमन जेस्ट, ऑरेंज जेस्ट और 3 बड़े चम्मच मैदा डालें और समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें; एक तरफ रख दें । जब आटे के गोले तैयार हो जाएं, तो बचे हुए 3/4 कप आटे को एक छोटे कटोरे में रखें ताकि आटे को खत्म और आकार देते समय उपयोग किया जा सके (हो सकता है कि आप सभी आटे का उपयोग न करें) । आटे के साथ काम की सतह को उदारता से धूल दें, उस पर आटा गेंदों को रखें, और अधिक आटे के साथ सबसे ऊपर धूल दें । आटे के हाथों का उपयोग करते हुए, प्रत्येक गेंद को 13 1/2 को 12 इंच (लगभग 1/4 इंच मोटी) मापने वाले अंडाकार में थपथपाएं, आवश्यकतानुसार आटा गूंथ लें । समान रूप से प्रत्येक अंडाकार पर फल मिश्रण का एक चौथाई छिड़कें और धीरे से आटा में दबाएं । एक छोटे से छोर से शुरू करते हुए, प्रत्येक अंडाकार को एक लॉग में रोल करें । आटे के हाथों का उपयोग करना और आवश्यकतानुसार आटा गूंथना, प्रत्येक लॉग को 16 इंच 7 इंच (लगभग 1/2 इंच मोटा) मापने वाले अंडाकार में थपथपाएं । शेष फलों के मिश्रण को आधा में विभाजित करें । समान रूप से 1 अंडाकार पर आधा और शेष आधा दूसरे अंडाकार पर छिड़कें और धीरे से फल को आटे में दबाएं । एक छोटे से छोर से शुरू करते हुए, प्रत्येक अंडाकार को एक लॉग में रोल करें और उन्हें सीम-साइड नीचे व्यवस्थित करें । प्रत्येक लॉग के सिरों को अपने नीचे टक करें और प्रत्येक को एक गेंद में आकार दें, किसी भी फल के टुकड़ों को पीछे की ओर धकेलें । एक तेज चाकू या रेजर ब्लेड का उपयोग करके, प्रत्येक गेंद के शीर्ष में उथले 4-इंच "एक्स" को काटें और उन्हें तैयार सांचों में रखें । सांचों को प्लास्टिक रैप से ढक दें और पैनटोन को बेकिंग शीट पर गर्म स्थान पर तब तक उठने दें जब तक कि आकार में आधा, लगभग 2 घंटे न बढ़ जाए । इस बीच, ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें और नीचे तीसरे में एक रैक की व्यवस्था करें । तेज चाकू या रेजर ब्लेड का उपयोग करके, प्रत्येक पाव रोटी में "एक्स" को वापस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
इटालियन पैनेटोन, लगभग 1.2 पाउंडइटालियन पैनेटोन, लगभग 1.2 पाउंड
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
आड़ू या अमृतफल, कटा हुआआड़ू या अमृतफल, कटा हुआ
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
6
मक्खन के चम्मच को आधा में काटें और प्रत्येक "एक्स"के केंद्र में 1 भाग टक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
7
बेकिंग शीट को पैनटोन के साथ ओवन में रखें और 10 मिनट तक बेक करें । ओवन का तापमान 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और 10 मिनट और बेक करें । गर्मी को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और तब तक बेक करें जब तक कि पैनटोन के शीर्ष सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और केंद्र में डाला गया एक लकड़ी का कटार साफ न हो जाए, लगभग 35 से 40 मिनट अधिक । इस बीच, 2 साफ, सूखे रसोई के तौलिये को रस्सियों में घुमाएं और उन्हें एक छोटे से सर्कल में व्यवस्थित करें । 2 और तौलिये के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इटालियन पैनेटोन, लगभग 1.2 पाउंडइटालियन पैनेटोन, लगभग 1.2 पाउंड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
8
प्रत्येक पैनटोन को ओवन से निकालें और इसे एक तौलिया सर्कल में क्रैडल की तरफ व्यवस्थित करें । (यदि आप पैनटोन को सीधा ठंडा करते हैं, तो वे गिर जाएंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इटालियन पैनेटोन, लगभग 1.2 पाउंडइटालियन पैनेटोन, लगभग 1.2 पाउंड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
9
उन्हें टुकड़ा करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें, कम से कम 1 1/2 घंटे ।
10
पैनटोन को सांचों से निकालें, दाँतेदार चाकू से काटें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इटालियन पैनेटोन, लगभग 1.2 पाउंडइटालियन पैनेटोन, लगभग 1.2 पाउंड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 हरे एम एंड एम3 हरे एम एंड एम

सामग्री

71 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पैकेट सक्रिय सूखा खमीर (2 1/4 चम्मच)पैकेट सक्रिय सूखा खमीर (2 1/4 चम्मच)3largesअंडे की जर्दी, कमरे के तापमान परअंडे की जर्दी, कमरे के तापमान पर2largesअंडे, कमरे के तापमान परअंडे, कमरे के तापमान पर1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2831 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।2/3 कप सुनहरी किशमिश, जिसे सुल्ताना (लगभग) भी कहा जाता है2/3 कप सुनहरी किशमिश, जिसे सुल्ताना (लगभग) भी कहा जाता है1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज1( बैंगन)सूक्ष्मता grated उत्तेजकता, नींबू कासूक्ष्मता grated उत्तेजकता, नींबू का1( बैंगन)सूक्ष्मता grated उत्तेजकता, संतरे कासूक्ष्मता grated उत्तेजकता, संतरे का1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ठीक नमकठीक नमक12 चम्मच लहसुन पाउडरअनसाल्टेड मक्खन, मोल्ड्स को कोटिंग के लिए और अधिकअनसाल्टेड मक्खन, मोल्ड्स को कोटिंग के लिए और अधिक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)8झींगा और शिरायुक्तवनस्पति तेल, कटोरे को कोटिंग के लिएवनस्पति तेल, कटोरे को कोटिंग के लिए8झींगा और शिरायुक्तपानीपानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार20 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे