पिनोट-मसालेदार साग के साथ ब्रेज़्ड बतख

पिनोट-मसालेदार साग के साथ ब्रेज़्ड बतख
मसालेदार साग के साथ पिनोट-ब्रेज़्ड बतख एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 671 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. के लिए $ 5.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास हर्ब्स डी प्रोवेंस, नमक और ताजा जमीन काली मिर्च, लाल मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पिनोट नोयर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पिनोट नोयर चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सरसों के साग और बोक चोय के साथ ब्रेज़्ड बतख पैर, पिनोट नोयर/अनार की कमी के साथ सियर डक, तथा पिनोट नोयर और चेरी सॉस के साथ बतख स्तन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
बतख पैर और पैट सूखी कुल्ला।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख पैरबतख पैर
3
एक रोस्टिंग पैन में पैरों की त्वचा को ऊपर की ओर रखें जो उन्हें आराम से रखता है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
4
नमक, काली मिर्च और हर्ब्स डी प्रोवेंस के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Herbes डे प्रोवेंसHerbes डे प्रोवेंस
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
5
1 घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में भुना हुआ बतख । पैन से वसा चम्मच और अन्य उपयोगों के लिए सहेजें या त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
बतख पर शराब डालो; यह काफी गहरा होना चाहिए ताकि मांस डूब जाए लेकिन त्वचा उजागर हो । त्वचा को सुनहरा लाल होने तक भूनना जारी रखें, लगभग 30 मिनट लंबा (संवहन गर्मी का उपयोग करते समय 20 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
मांसमांस
शराबशराब
7
इस बीच, मध्यम - उच्च गर्मी पर 1 1/2-से 2-क्वार्ट पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें; लगभग 2 मिनट तक ब्राउन होने तक अक्सर हिलाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
शालोटशालोट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
चिकन शोरबा, थाइम और बे पत्ती जोड़ें; उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि लगभग 1 1/2 कप तक कम न हो जाए, लगभग 45 मिनट । जब बतख हो जाए, तो शोरबा मिश्रण में 1 कप ब्रेज़िंग तरल डालें और उबाल लें, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण लगभग एक-चौथाई, लगभग 15 मिनट तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
बे पत्तियांबे पत्तियां
थाइमथाइम
पूरे बतखपूरे बतख
9
एक छोटे से घड़े या कटोरे में एक महीन छलनी के माध्यम से डालो ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
10
जबकि शोरबा कम हो जाता है, साग तैयार करें: मध्यम - उच्च गर्मी पर 12-से 14 इंच के फ्राइंग पैन में, शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल के साथ मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
मक्खनमक्खन
ग्रीन्सग्रीन्स
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
प्याज जोड़ें और ब्राउन होने तक, लगभग 7 मिनट तक अक्सर हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
12
साग जोड़ें (यदि सरसों के साग का उपयोग कर रहे हैं, तो आधा जोड़ें, जब तक विल्ट न हो जाए, तब शेष जोड़ें) और पकाना, अक्सर सरगर्मी, काटने के लिए निविदा तक, 3 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों का सागसरसों का साग
ग्रीन्सग्रीन्स
13
लहसुन और एंकोवी जोड़ें, यदि उपयोग कर रहे हैं, और सुगंधित होने तक हिलाएं, लगभग 1 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिएकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिए
लहसुनलहसुन
14
नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च और नींबू के रस के साथ स्वाद के लिए गर्मी और मौसम से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
15
प्लेटों पर टीला साग और शीर्ष पर बतख पैर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख पैरबतख पैर
ग्रीन्सग्रीन्स
16
पैन जूस को साथ में परोसें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
17
वाइन पेयरिंग: खनिज और अच्छे फल दोनों के साथ एक पिनोट साग में सबसे अच्छा लाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्सग्रीन्स
फलफल
शराबशराब

सामग्री

454हैबेनेरो मिर्चब्रोकोली राबे (जिसे रैपिनी भी कहा जाता है), धोया जाता है, छंटनी की जाती है, और लगभग 1 इंच के टुकड़ों में काट दिया जाता है, या 1 1/2 पाउंड सरसों का साग, कटा हुआ, छंटनी और कटा हुआ क्रॉसवर्डब्रोकोली राबे (जिसे रैपिनी भी कहा जाता है), धोया जाता है, छंटनी की जाती है, और लगभग 1 इंच के टुकड़ों में काट दिया जाता है, या 1 1/2 पाउंड सरसों का साग, कटा हुआ, छंटनी और कटा हुआ क्रॉसवर्ड1कसा हुआ परमेसन चीज़खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)केयेन के बारे मेंकेयेन के बारे में1सूखे बे पत्तीसूखे बे पत्ती907हैबेनेरो मिर्चबतख पैर (प्रत्येक के बारे में)बतख पैर (प्रत्येक के बारे में)1स्प्रिगताजा थाइम, धोयाताजा थाइम, धोया2लौंगलहसुन, खुली और कीमा बनाया हुआलहसुन, खुली और कीमा बनाया हुआ4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च1डबल स्टफ्ड ओरियोज़herbes डे प्रोवेंसherbes डे प्रोवेंस1कसा हुआ परमेसन चीज़नींबू के रस के बारे मेंनींबू के रस के बारे में9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक227हैबेनेरो मिर्चप्याज (के बारे में , खुली और कटा हुआप्याज (के बारे में , खुली और कटा हुआ7501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलगभग 1 बोतल पिनोट नोयरलगभग 1 बोतल पिनोट नोयर591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ shallotsकीमा बनाया हुआ shallots
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
2023 में परम अवकाश उत्सव के लिए आज़माने के लिए रोमांचक क्रिसमस व्यंजन
2023 में परम अवकाश उत्सव के लिए आज़माने के लिए रोमांचक क्रिसमस व्यंजन
स्ट्रीट फूड क्रांति
स्ट्रीट फूड क्रांति
आउटडोर खाना पकाने के लिए आकर्षक व्यंजनों के रहस्यों को उजागर करें
आउटडोर खाना पकाने के लिए आकर्षक व्यंजनों के रहस्यों को उजागर करें
सुसंस्कृत मांस के पीछे के विज्ञान का अनावरण
सुसंस्कृत मांस के पीछे के विज्ञान का अनावरण
2023-2024 के लिए हमारी अंतिम व्यंजन मार्गदर्शिका
2023-2024 के लिए हमारी अंतिम व्यंजन मार्गदर्शिका
नीचे दिए गए स्वादों की खोज करते हुए ऑस्ट्रेलियाई व्यंजन
नीचे दिए गए स्वादों की खोज करते हुए ऑस्ट्रेलियाई व्यंजन
असाडो से एम्पानाडस फूड कल्चर अर्जेंटीना तक
असाडो से एम्पानाडस फूड कल्चर अर्जेंटीना तक
ग्रीस की गायरोस और फेटा खाद्य संस्कृति से परे
ग्रीस की गायरोस और फेटा खाद्य संस्कृति से परे
बीन से लेकर कप तक अपनी खुद की स्वादिष्ट कॉफ़ी तैयार करना
बीन से लेकर कप तक अपनी खुद की स्वादिष्ट कॉफ़ी तैयार करना
टैंजियर से माराकेच मोरक्को के पाक हॉटस्पॉट तक
टैंजियर से माराकेच मोरक्को के पाक हॉटस्पॉट तक
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी