पान-तिलापिया
पैन-सीयर तिलपिया आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 247 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 18 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, जैतून का तेल, फ़िललेट्स तिलापिया और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 48 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो हेल्दी शीट पैन तिलापियन और वेजीज़ + मील-प्रेप, छाछ ड्रेसिंग के साथ पैन-भुना हुआ बैंगन, तथा टमाटर पालक सॉस के साथ पैन-सियर टूना स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ठंडे पानी में तिलापिया फ़िललेट्स को रगड़ें और कागज़ के तौलिये से सुखाएं । नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक पट्टिका के दोनों किनारों को सीज़न करें ।
आटे को उथले डिश में रखें; धीरे से प्रत्येक पट्टिका को आटे में दबाएं और अतिरिक्त आटे को हिलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें; तिलपिया को गर्म तेल में तब तक पकाएं जब तक कि मछली कांटे से आसानी से निकल न जाए, लगभग 4 मिनट प्रति साइड ।
कड़ाही से निकालने से पहले अंतिम मिनट में तिलापिया पर पिघला हुआ मक्खन ब्रश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन
मेनू पर तिलापियन? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।