पान निशाना साधा सामन और Haricot Verts आलू का सलाद
पैन सियर सैल्मन और हरिकोट वर्ट्स आलू का सलाद एक है लस मुक्त और pescatarian 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस साइड डिश में है 455 कैलोरी, 30g प्रोटीन की, तथा 32g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 3.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पतली - प्याज, नींबू, पत्थर की जमीन सरसों, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 68 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पान निशाना साधा एयरलाइन चिकन स्तनों के साथ इजरायल Couscous, अनार और Haricot Verts, पान निशाना साधा सामन के साथ Haricots Verts सलाद, तथा हरिकोट वर्ट्स और आलू-अजवाइन की जड़ प्यूरी के साथ भरवां बीफ टेंडरलॉइन.
निर्देश
के लिए सामन: पहले से गरम ओवन को 400 डिग्री एफ में एक saute पैन मध्यम उच्च गर्मी पर, जैतून का तेल जोड़ने और गर्म करने की अनुमति.
नमक और काली मिर्च के साथ सामन छिड़कें, और फिर पैन में जोड़ें । सामन को पहली तरफ ब्राउन होने तक, 3 से 4 मिनट तक भूनें । फिर फ़िललेट्स को पलटें और प्रक्रिया को दोहराएं, दूसरी तरफ गर्मी को मध्यम तक कम करें । इस स्तर पर मछली मध्यम होगी । अतिरिक्त वांछित खाना पकाने के लिए ओवन में समाप्त करें । एक बार पकने के बाद, मछली के ऊपर और पैन में नींबू निचोड़ें और सब्जियों को पकाते समय सामन को आराम करने दें ।
तेज आंच पर एक सॉस पैन में अंगूर के बीज का तेल डालें और गर्म होने दें । फिर आलू और प्याज जोड़ें, प्याज नरम होने तक पकाना, 3 से 4 मिनट । इसके बाद, बीन्स, लहसुन, सेब का रस, नींबू का रस और सरसों डालें, जिससे आँच मध्यम हो जाए । बीन्स के नरम होने तक पकाएं, अंतिम 3 मिनट ।
गर्मी से निकालें और मक्खन में हलचल करें ।
सलाद को प्लेट के बीच में परोसें । सामन के साथ शीर्ष और सब्जी पैन सॉस के साथ बूंदा बांदी ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सामन के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप की कोशिश कर सकते GEN5 Chardonnay. समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![GEN5 Chardonnay]()
GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।