आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हारिकोट्स वर्ट्स सलाद के साथ पैन सियर सैल्मन को आज़माएं । के लिए $ 4.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 469 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अडोबो सीज़निंग, सीताफल के पत्ते, अंगूर के बीज का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नीबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज Granita एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो चम्मच भुना हुआ सामन के साथ संतरे, Fingerling आलू और Haricots Verts, Haricots Verts सलाद, तथा Haricots Verts के साथ सलाद कुकुरमुत्ता क्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सबसे पहले हरिकॉट्स वर्ट्स को नमकीन उबलते पानी में अल डेंटे (या अपनी पसंद के अनुसार पकाया) तक ब्लांच करें । एक बार यह हो जाने के बाद, बीन्स को एक छलनी या कोलंडर में निकाल दें और फिर उन्हें खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए बीन्स की छलनी को बर्फ के पानी के एक प्रतीक्षा कटोरे में डुबो कर झटका देना चाहिए, जिससे उन्हें एक शानदार रंग बनाए रखने में भी मदद मिलेगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Haricots Verts
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
ब्रश करने और तलने के लिए
2
जरूरत पड़ने तक फ्रिज में छानकर अलग रख दें ।
3
1 नीबू को एक छोटे माइक्रोवेव-सेफ बाउल में रखें और इसे तब तक माइक्रोवेव करें जब तक कि त्वचा में आवश्यक तेल न निकल जाएं । ये नीबू माइक्रोवेव से आने वाले गर्म होंगे, इसलिए आप इन्हें निचोड़ने से पहले ठंडा होने दे सकते हैं । ब्लेंडर चालू करें और फ़ीड ट्यूब के माध्यम से, दौनी, तारगोन, सीताफल, पत्थर-जमीन सरसों, चावल शराब सिरका, और ताजा अदरक जोड़ें, और एक चिकनी पेस्ट बनने तक एक साथ मिश्रण करें । इस बिंदु पर नीबू को निचोड़ने के लिए पर्याप्त ठंडा होना चाहिए । बिजली चालू होने पर, ब्लेंडर फीड-ट्यूब के माध्यम से चूने का रस डालें, और फिर बहुत धीरे-धीरे तेल और पानी डालें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और चम्मच के पिछले हिस्से को कोट कर सके । नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें । जरूरत पड़ने तक फ्रिज में अलग रख दें । (ठंडा होने पर, ड्रेसिंग मेयोनेज़ की तरह कुछ जैसा दिखना चाहिए । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पत्थर जमीन सरसों
चावल का सिरका
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा अदरक
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
मुर्गे की गर्दन
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
ब्रश करने और तलने के लिए
4
बाद में प्लेट पर बूंदा बांदी के लिए कुछ ड्रेसिंग आरक्षित करें । फिर, बीन्स, टमाटर और प्याज को ड्रेसिंग के साथ मिलाएं (अपनी पसंद के अनुसार राशि समायोजित करें) और केवल कुछ घंटों के लिए सर्द करें । (बहुत आगे मिश्रण न करें, क्योंकि सलाद सामग्री से खून बहेगा और आपके पास बहुत बहती ड्रेसिंग होगी) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
5
उच्च गर्मी पर लगभग 3 मिनट के लिए एक बड़ा सॉस पैन या भारी कड़ाही गरम करें । अपनी पसंद के सीज़निंग के साथ सैल्मन फ़िललेट्स को सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन Fillets
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
पक्षों को कोट करने के लिए चारों ओर घूमते हुए पैन में, एक बार में थोड़ा सा तेल सावधानी से डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
सामन, मांस की तरफ नीचे रखें, और लगभग 3 मिनट के लिए अछूता छोड़ दें । (पैन को हिलाएं नहीं! आप इस ब्राउनिंग प्रक्रिया में मछली की प्राकृतिक शर्करा को सतह पर लाने की कोशिश कर रहे हैं । ) लगभग 3 मिनट के बाद, मछली को पलटने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें और दूसरी तरफ पकाएं । मछली जल्दी से पक जाएगी, हालांकि खाना पकाने का समय पट्टिका की मोटाई के अनुसार अलग-अलग होगा । Overcook नहीं है यह. जब आप मांस को छूते हैं और यह वापस झरता है, तो यह हो जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
मछली को एक थाली में निकालें और इसे कुछ मिनट के लिए आराम दें । यह बाकी समय बहुत महत्वपूर्ण है, यह रस को मछली में वापस प्रवाहित करने की अनुमति देगा । (चिंता मत करो, यह ठंडा नहीं होगा!)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं महान विकल्प के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप सैंटन ईएमए रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।