पैन-फ्राइड चीनी पेनकेक्स
पैन-फ्राइड चीनी पेनकेक्स आपके सुबह के भोजन के प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 31 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 5 सेंट खर्च करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. यह नुस्खा 186 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, हरा प्याज, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक है बहुत सस्ती चीनी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 32 का इतना बकाया नहीं%. कोशिश करो शीट पैन पेनकेक्स, चीनी सॉसेज फ्राइड राइस कुरकुरे तले हुए प्याज़ के साथ, तथा चीनी बतख पेनकेक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गर्म पानी में नमक घोलें, और नरम आटा बनाने के लिए 1 कप आटे में मिलाएं । आटे को अच्छी तरह से काम की सतह पर पलट दें, और लगभग 5 मिनट तक थोड़ा स्प्रिंगदार होने तक गूंध लें । यदि आटा चिपचिपा है, तो वनस्पति तेल के 1/4 चम्मच में गूंध लें । आटे को 8 बराबर आकार के टुकड़ों में विभाजित करें, और टुकड़ों को कपड़े से ढक कर रखें ।
एक कटोरे में, 1/4 कप आटे को 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल के साथ मिलाकर बारीक टुकड़ों जैसा मिश्रण बनाएं ।
आटे के काम की सतह पर, आटे के एक टुकड़े को एक पतले वर्ग में लगभग 5 गुना 7 इंच आकार में रोल करें, आटे को टोस्टेड तिल के तेल से ब्रश करें, और आटे-तेल के मिश्रण के लगभग 1 1/2 चम्मच के साथ हल्के से छिड़कें ।
आटे पर लगभग 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें, और प्याज को समान रूप से फैलाएं । एक लंबे अंत से शुरू करते हुए, आटा को रस्सी के आकार में रोल करें, और सीम और छोरों को बंद कर दें ।
रस्सी के आकार को एक सपाट सर्पिल में रोल करें, और सर्पिल को कॉम्पैक्ट करने के लिए अपने हाथों से हल्के से दबाएं और इसे अनियंत्रित होने से बचाएं ।
सर्पिल को आटे की काम की सतह पर रखें, और धीरे से इसे पैनकेक में रोल करें जिसमें प्याज अंदर मुड़ा हुआ हो, पैनकेक को अक्सर रोल करते समय पलट दें ।
पेनकेक्स में छेद बनाने से बचने के लिए धीरे से रोल करें और अक्सर मुड़ें । समाप्त पेनकेक्स व्यास में लगभग 5 इंच होना चाहिए । बाकी आटे के टुकड़ों के साथ दोहराएं, जिससे 8 प्याज पेनकेक्स बन जाएं ।
मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक कड़ाही गरम करें, और वनस्पति तेल से ब्रश करें । प्रत्येक पैनकेक को गर्म कड़ाही में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट प्रति साइड भूनें ।
वेजेज में काटें और गरमागरम परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
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लियो स्टीन सैनी वाइनयार्ड चेनिन ब्लैंक
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