पैन-भुना हुआ हलिबूट प्रोसियुट्टो, नींबू, सफेद शराब और केपर्स के साथ

पैन-भुना हुआ हलिबूट प्रोसियुट्टो, नींबू, सफेद शराब और केपर्स के साथ
प्रोसियुट्टो, नींबू, सफेद शराब और केपर्स के साथ पैन-भुना हुआ हलिबूट आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 629 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, और 37 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 7.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. 25 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में नींबू का रस, हलिबूट फ़िललेट्स, फ्लैट-लीफ अजमोद प्लस स्प्रिंग्स और व्हाइट वाइन की आवश्यकता होती है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्कैटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों हैं नींबू और केपर्स के साथ व्हाइट वाइन उथले सॉस, सफेद शराब और केपर्स के साथ पॉट-भुना हुआ आर्टिचोक, और सफेद शराब और केपर्स के साथ पॉट-भुना हुआ आर्टिचोक.

निर्देश

1
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
आटे को एक गहरी प्लेट पर या उथले कटोरे में डालें और नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीजन करें । आटे में मछली को ड्रेज करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही डालें, 1 बड़ा चम्मच तेल और मक्खन डालें और कड़ाही को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
फ़िललेट्स डालें और 1 तरफ से 2 से 3 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ । इसी समय, प्रोसियुट्टो डालें और हिलाते हुए ब्राउन होने तक पकाएँ । फिर मछली को पलटें, कड़ाही को ओवन में डालें, और तब तक भूनें जब तक कि मछली पक न जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
मछली को 2 सेवारत प्लेटों में निकालें। नाली के लिए कागज तौलिये पर प्रोसियुट्टो को डंप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
5
कड़ाही को मध्यम आँच पर वापस रख दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
6
एक और बड़ा चम्मच जोड़ें जतुन तेल, सफेद शराब, नींबू का रस, केपर्स, शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन और अजमोद और एक उबाल लाने के लिए; कम और गाढ़ा होने तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
7
मछली के ऊपर सॉस डालें, ऊपर से प्रोसिटुट्टो डालें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

हैलिबट को पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर
बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर
पके हुए गहरे चेरी, रेडक्रंट और चॉकलेट नोट जंगली थाइम, जंगली गुलाब और पृथ्वी के दिलकश नोटों से पहले होते हैं । कोमल माउथफिलिंग टैनिन तालू को गहराई देते हैं, जबकि ताजगी और लाल-बेरी अम्लता सुंदर लंबाई, ध्यान और संतुलन बनाए रखती है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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