पैन-सियर झींगा और अरुगुला रिसोट्टो
नुस्खा पैन-सियर झींगा और अरुगुला रिसोट्टो तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त और पेसटेरियन भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 3.14 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 389 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास झींगा, लहसुन लौंग, काली मिर्च, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नींबू झींगा और अरुगुला रिसोट्टो, नींबू झींगा और अरुगुला रिसोट्टो, तथा अरुगुला पेस्टो रिसोट्टो के साथ झींगा.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में घर का बना चिकन स्टॉक उबाल लें (उबालें नहीं) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ चिंराट छिड़कें ।
पैन में झींगा जोड़ें; 1 मिनट पकाएं ।
गर्मी से पैन निकालें; एक तरफ सेट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
पैन में प्याज़ और लहसुन डालें; बार-बार हिलाते हुए, 5 मिनट या नरम होने तक पकाएँ ।
चावल जोड़ें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । शराब में हिलाओ; 1 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें ।
1 कप स्टॉक जोड़ें; लगातार हिलाते हुए, 4 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, तब तक पकाएं । शेष स्टॉक में हिलाओ, एक बार में 1/2 कप, जब तक स्टॉक के प्रत्येक भाग को अगले (लगभग 25 मिनट कुल) जोड़ने से पहले अवशोषित नहीं किया जाता है, तब तक अक्सर सरगर्मी करें । झींगा में हिलाओ; 1 मिनट या पूरा होने तक पकाएं । पनीर, मक्खन, शेष 1/4 चम्मच नमक, और शेष 1/8 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ ।
गर्मी से निकालें; अरुगुला और तुलसी में हलचल ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
![भीड़ Pinot Gris]()
भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।