पेपीरी ग्रिल्ड स्टेक

पेपीरी ग्रिल्ड स्टेक
पेपीरी ग्रिल्ड स्टेक के लिए लगभग आवश्यकता होती है 25 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 204 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, और 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $2.21 खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए डिजॉन सरसों, हरा प्याज, वाइन सिरका और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । जैतून के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं सईद केला, ग्रेनोलन और दही पैराफिट मिठाई के रूप में । यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मिर्च प्याज के साथ स्टेक, काली मिर्च फिली स्टेक, और पेपरी ग्रिल्ड गार्लिक ब्रेड समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, सिरका, तेल, सरसों, लहसुन, प्याज, काली मिर्च, अजवायन के फूल, मेंहदी और नमक मिलाएं; स्टेक जोड़ें । सील बैग और कोट करने के लिए बारी; 8 घंटे या रात भर के लिए सर्द ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
2
नाली और त्यागें । ग्रिल स्टेक, कवर, मध्यम गर्मी पर प्रत्येक तरफ 6-10 मिनट के लिए या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंच जाता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली वनहोप पिनोट नोयर वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
वनहोप पिनोट नोयर वाइन
वनहोप पिनोट नोयर वाइन
रोब मोंडवी जूनियर ने नपा, सोनोमा और सेंट्रल कोस्ट में चुनिंदा दाख की बारियां से इस पिनोट नोयर को हाथ से तैयार किया । हमारे कैलिफोर्निया पिनोट नोयर बेल पर एक विस्तारित पकने की अवधि की अनुमति देकर अंगूर की नाजुकता को प्रदर्शित करते हैं । यह एक मधुर दृष्टिकोण और स्ट्रॉबेरी और खजूर के स्वाद की एक पेचीदा अंतर्निहित तीव्रता सुनिश्चित करेगा । अमेरिकन ओक में वृद्ध टैनिन संरचना और एक मसालेदार अभी तक रसीला खत्म शुरू करके माउथफिल को गोल करता है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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