रेसिपीमैगज़ीन

पापा रेलेना कोन सालसा रंचेरा (मसालेदार क्रियोल सॉस के साथ भरवां आलू)

पापा रेलेना कोन सालसा रंचेरा (मसालेदार क्रियोल सॉस के साथ भरवां आलू)
रेसिपी पापा रेलेना कॉन साल्सा रंचेरा (मसालेदार क्रियोल सॉस के साथ भरवां आलू) लगभग आपकी मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 50 मिनट. इस साइड डिश में है 1701 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, और 98 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $6.5 खर्च करता है । यदि आपके पास पासिला चिली, बेल मिर्च, बीफ चक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो साल्सा रंचेरा (रेंच-स्टाइल सॉस), भरवां बीफ (कार्ने ओ पोस्टा रेलेना), और कार्ने डे सेर्डो रेलेना (सब्जियों से भरा पोर्क) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
2
आलू के लिए: आलू को एक बड़े बर्तन में डालकर शुरू करें । 8 कप ठंडे पानी से ढक दें और नमक डालें; पानी का स्वाद थोड़ा नमकीन होना चाहिए । तेज़ आँच पर उबाल लें, उबाल आने तक कम करें और तब तक पकाएँ जब तक कि कांटा या चाकू से पोक होने पर वे कोमल महसूस न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
दूध और मक्खन डालकर छान लें और फिर मैश कर लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज
3/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच वाष्पित दूध3/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच वाष्पित दूध
4
एक बाउल में निकाल लें और कम से कम एक घंटे तक ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
5
भरने के लिए: इस बीच, उच्च गर्मी पर एक गहरी कड़ाही में जैतून का तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
6
प्याज, लहसुन, जीरा, अजवायन, लाल शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च और तेज पत्ता डालें । आँच को मध्यम-तेज़ कर दें और 5 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
7
बीफ और टमाटर का पेस्ट डालें, ढक दें और आँच को मध्यम कर दें । लगभग 25 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
8
ढक्कन हटा दें और हिलाएं; स्थिरता मोटी मिर्च की तरह दिखनी चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
9
एक पैन में स्थानांतरित करें और मिश्रण को बाहर फैलाएं ताकि यह जल्दी से ठंडा हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
10
इकट्ठा करने के लिए: ठंडा आलू मिश्रण को विभाजित करके शुरू करें, लगभग 8 औंस या एक गेंद में लुढ़कने पर नारंगी की तरह दिखने के लिए पर्याप्त । इसके बाद, एक गेंद लें और अपनी हथेलियों से चपटा करें जबकि उसी समय एक हाथ में कप का आकार बनाए रखें । फिर, एक आइसक्रीम स्कूपर के साथ, आलू को मांस भरने के साथ भरें । इसे दोनों हाथों से बंद करके सील कर दें । सभी आलू गेंदों के साथ दोहराएं। 3 उथले पैन सेट करें, एक एग वॉश के साथ और दूसरा पैंको के साथ । एक आलू की गेंद लें और अंडे में डालें, फिर बारीक पंको में, वापस अंडे में और फिर मोटे पंको में । एक बार जब आप उन्हें तोड़ लें, तो उन्हें लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें । एक गहरे बर्तन में लगभग आधा तेल भरें और लगभग 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें आलू के गोले को तेल में सावधानी से गिराएं और लगभग 5 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बैचों में भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
11
कागज़ के तौलिये पर निकालें और सालसा रंचेरा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
12
एक कड़ाही को 5 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ गर्म करके और कुछ मिनट के लिए टोस्ट में मिर्च और साबुत लहसुन लौंग डालकर शुरू करें । फिर प्याज, शिमला मिर्च, अजवायन, जीरा, नमक, काली मिर्च और तेज पत्ता डालें । फिर ताजा टमाटर, टमाटर प्यूरी और स्टॉक डालें, और कम उबाल पर एक तिहाई कम करें; इसमें लगभग 15 मिनट लगते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
13
20 मिनट तक ठंडा होने दें । फिर एक ब्लेंडर और प्यूरी में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
14
दूसरे पैन में बचे हुए 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । सॉस को एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें और पैन में डालें । गर्म पैन में सॉस भूनें और गाढ़ा होने तक, 15 से 20 मिनट तक कम करें । यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुएपीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा907हैबेनेरो मिर्चहौसले से जमीन बीफ चक (85 प्रतिशत दुबला करने के लिए 15 प्रतिशत वसा)हौसले से जमीन बीफ चक (85 प्रतिशत दुबला करने के लिए 15 प्रतिशत वसा)454हैबेनेरो मिर्चचिकन या बीफ स्टॉकचिकन या बीफ स्टॉक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटी हुई शिमला मिर्चकटी हुई शिमला मिर्च8झींगा और शिरायुक्ततलने के लिए वनस्पति या कैनोला तेलतलने के लिए वनस्पति या कैनोला तेल227हैबेनेरो मिर्चपुला चिलीपुला चिली68 अंडे 1/2 कप दूध के साथ पीटा8 अंडे 1/2 कप दूध के साथ पीटा5लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़toasted जमीन जीराtoasted जमीन जीरा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़toasted जमीन जीराtoasted जमीन जीरा1क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च454हैबेनेरो मिर्चguajillo चिलीguajillo चिली2केजीएसIdaho आलू, खुली और quarteredIdaho आलू, खुली और quartered1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म दूधगर्म दूध2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक10क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ स्पेनिश प्याजकटा हुआ स्पेनिश प्याज2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज1कसा हुआ परमेसन चीज़सूखा अजवायनसूखा अजवायन9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे पैंको ब्रेडक्रंबमोटे पैंको ब्रेडक्रंब9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोललित पंको ब्रेडक्रंबललित पंको ब्रेडक्रंब227हैबेनेरो मिर्चpasilla चिलीpasilla चिली1कसा हुआ परमेसन चीज़1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा टमाटरकटा हुआ ताजा टमाटर1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया680हैबेनेरो मिर्च2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ454हैबेनेरो मिर्चअनसाल्टेड मक्खन, क्यूब्स में कटौतीअनसाल्टेड मक्खन, क्यूब्स में कटौती4लौंगलहसुन, पूरेलहसुन, पूरे

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बढ़िया विकल्प हैं । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । घोस्ट पाइंस सोनोमा काउंटी मोंटेरे काउंटी पिनोट नोयर 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
घोस्ट पाइंस सोनोमा काउंटी मोंटेरी काउंटी पिनोट नोयर
घोस्ट पाइंस सोनोमा काउंटी मोंटेरी काउंटी पिनोट नोयर
कॉफी, बेर, अनार
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर86
बेहद तंदुरुस्त!
व्यंजनमैक्सिकन
डिश प्रकारदोपहर का भोजनमेन कोर्समुख्य व्यंजनडिनर
लाल बीन्स और चावल बुरिटो
काली मिर्च पोर्क फजिटास
टैको सीज़निंग II
मसालेदार अनानास साल्सा
टैको स्पेगेटी
भुनी हुई मूंगफली साल्सा
चंकी टोमैटो ड्रेसिंग के साथ बीफ टैको सलाद
मैक्सिकन पिज़्ज़ा
मैक्सिकन पिज़्ज़ा
कुरकुरे खुले चेहरे वाले क्वेसाडिलस
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
हैम-स्टफ्ड ब्रेड
केकड़ा बिस्क
देहाती मसले हुए शलजम
चॉकलेट फ्लोट
जूडी की चॉकलेट चिप केले की ब्रेड
चॉकलेट आयरिश कार बम केक
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मशरूम चावल पुलाव
अंडा टार्ट्स I
चॉकलेट मिंट आश्चर्य