रेसिपीमैगज़ीन

पापा रेलेना कोन सालसा रंचेरा (मसालेदार क्रियोल सॉस के साथ भरवां आलू)

पापा रेलेना कोन सालसा रंचेरा (मसालेदार क्रियोल सॉस के साथ भरवां आलू)
रेसिपी पापा रेलेना कॉन साल्सा रंचेरा (मसालेदार क्रियोल सॉस के साथ भरवां आलू) लगभग आपकी मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 50 मिनट. इस साइड डिश में है 1701 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, और 98 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $6.5 खर्च करता है । यदि आपके पास पासिला चिली, बेल मिर्च, बीफ चक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो साल्सा रंचेरा (रेंच-स्टाइल सॉस), भरवां बीफ (कार्ने ओ पोस्टा रेलेना), और कार्ने डे सेर्डो रेलेना (सब्जियों से भरा पोर्क) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
2
आलू के लिए: आलू को एक बड़े बर्तन में डालकर शुरू करें । 8 कप ठंडे पानी से ढक दें और नमक डालें; पानी का स्वाद थोड़ा नमकीन होना चाहिए । तेज़ आँच पर उबाल लें, उबाल आने तक कम करें और तब तक पकाएँ जब तक कि कांटा या चाकू से पोक होने पर वे कोमल महसूस न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
3
दूध और मक्खन डालकर छान लें और फिर मैश कर लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
4
एक बाउल में निकाल लें और कम से कम एक घंटे तक ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
5
भरने के लिए: इस बीच, उच्च गर्मी पर एक गहरी कड़ाही में जैतून का तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
प्याज, लहसुन, जीरा, अजवायन, लाल शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च और तेज पत्ता डालें । आँच को मध्यम-तेज़ कर दें और 5 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
7
बीफ और टमाटर का पेस्ट डालें, ढक दें और आँच को मध्यम कर दें । लगभग 25 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
8
ढक्कन हटा दें और हिलाएं; स्थिरता मोटी मिर्च की तरह दिखनी चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
9
एक पैन में स्थानांतरित करें और मिश्रण को बाहर फैलाएं ताकि यह जल्दी से ठंडा हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोट-किशमिश ब्रेडअखरोट-किशमिश ब्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
10
इकट्ठा करने के लिए: ठंडा आलू मिश्रण को विभाजित करके शुरू करें, लगभग 8 औंस या एक गेंद में लुढ़कने पर नारंगी की तरह दिखने के लिए पर्याप्त । इसके बाद, एक गेंद लें और अपनी हथेलियों से चपटा करें जबकि उसी समय एक हाथ में कप का आकार बनाए रखें । फिर, एक आइसक्रीम स्कूपर के साथ, आलू को मांस भरने के साथ भरें । इसे दोनों हाथों से बंद करके सील कर दें । सभी आलू गेंदों के साथ दोहराएं। 3 उथले पैन सेट करें, एक एग वॉश के साथ और दूसरा पैंको के साथ । एक आलू की गेंद लें और अंडे में डालें, फिर बारीक पंको में, वापस अंडे में और फिर मोटे पंको में । एक बार जब आप उन्हें तोड़ लें, तो उन्हें लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें । एक गहरे बर्तन में लगभग आधा तेल भरें और लगभग 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें आलू के गोले को तेल में सावधानी से गिराएं और लगभग 5 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बैचों में भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
11
कागज़ के तौलिये पर निकालें और सालसा रंचेरा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
12
एक कड़ाही को 5 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ गर्म करके और कुछ मिनट के लिए टोस्ट में मिर्च और साबुत लहसुन लौंग डालकर शुरू करें । फिर प्याज, शिमला मिर्च, अजवायन, जीरा, नमक, काली मिर्च और तेज पत्ता डालें । फिर ताजा टमाटर, टमाटर प्यूरी और स्टॉक डालें, और कम उबाल पर एक तिहाई कम करें; इसमें लगभग 15 मिनट लगते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
13
20 मिनट तक ठंडा होने दें । फिर एक ब्लेंडर और प्यूरी में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
14
दूसरे पैन में बचे हुए 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । सॉस को एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें और पैन में डालें । गर्म पैन में सॉस भूनें और गाढ़ा होने तक, 15 से 20 मिनट तक कम करें । यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिएएक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा907हैबेनेरो मिर्चहौसले से जमीन बीफ चक (85 प्रतिशत दुबला करने के लिए 15 प्रतिशत वसा)हौसले से जमीन बीफ चक (85 प्रतिशत दुबला करने के लिए 15 प्रतिशत वसा)454हैबेनेरो मिर्चचिकन या बीफ स्टॉकचिकन या बीफ स्टॉक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटी हुई शिमला मिर्चकटी हुई शिमला मिर्च8थोड़ी सी कटी हुई तोरीतलने के लिए वनस्पति या कैनोला तेलतलने के लिए वनस्पति या कैनोला तेल227हैबेनेरो मिर्चपुला चिलीपुला चिली68 अंडे 1/2 कप दूध के साथ पीटा8 अंडे 1/2 कप दूध के साथ पीटा5लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़toasted जमीन जीराtoasted जमीन जीरा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़toasted जमीन जीराtoasted जमीन जीरा1क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च454हैबेनेरो मिर्चguajillo चिलीguajillo चिली2केजीएसIdaho आलू, खुली और quarteredIdaho आलू, खुली और quartered1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म दूधगर्म दूध2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक10क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ स्पेनिश प्याजकटा हुआ स्पेनिश प्याज2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज1कसा हुआ परमेसन चीज़सूखा अजवायनसूखा अजवायन9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे पैंको ब्रेडक्रंबमोटे पैंको ब्रेडक्रंब9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोललित पंको ब्रेडक्रंबललित पंको ब्रेडक्रंब227हैबेनेरो मिर्चpasilla चिलीpasilla चिली1कसा हुआ परमेसन चीज़1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा टमाटरकटा हुआ ताजा टमाटर1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया680हैबेनेरो मिर्च2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ454हैबेनेरो मिर्चअनसाल्टेड मक्खन, क्यूब्स में कटौतीअनसाल्टेड मक्खन, क्यूब्स में कटौती4लौंगलहसुन, पूरेलहसुन, पूरे

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बढ़िया विकल्प हैं । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । घोस्ट पाइंस सोनोमा काउंटी मोंटेरे काउंटी पिनोट नोयर 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
घोस्ट पाइंस सोनोमा काउंटी मोंटेरी काउंटी पिनोट नोयर
घोस्ट पाइंस सोनोमा काउंटी मोंटेरी काउंटी पिनोट नोयर
कॉफी, बेर, अनार
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर86
बेहद तंदुरुस्त!
व्यंजनमैक्सिकन
डिश प्रकारदोपहर का भोजनमेन कोर्समुख्य व्यंजनडिनर
केसाडिला
लिटिल मैक्सिकन पिज्जा
गर्म पिकनिक बरिटोस (
चिकन मोल नाचोस
क्लब-शैली टर्की एनचिलादास
टैंगी स्ट्रॉबेरी पंच
लहसुन वाला पवित्र गुआकामोल
स्ट्रॉबेरी फ्रूट डिप
फिएस्टा टैमलेस
टैको सलाद
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