पेपरोनसिनी मेयोनेज़ के साथ फ्राइड कैलामारी

पेपरोनसिनी मेयोनेज़ के साथ फ्राइड कैलामारी सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 20 ग्राम प्रोटीन, 56 ग्राम वसा, और कुल का 690 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । मेयोनेज़, स्क्वीड, वनस्पति तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 48 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पेपरोनसिनी मेयोनेज़ के साथ फ्राइड कैलामारी, मसालेदार मेयोनेज़ के साथ फ्राइड कैलामारी, तथा मसालेदार एंकोवी मेयोनेज़ के साथ फ्राइड कैलामारी.
निर्देश
पेपरोनसिनी को हल करें और उपजी और बीज त्यागें । कुल्ला और पैट सूखी, फिर 1/4 कप मापने के लिए पर्याप्त कीमा । एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़ में हिलाओ ।
ठंडे बहते पानी के नीचे स्क्वीड कुल्ला और कागज तौलिये के बीच हल्के से थपथपाएं, जिससे कुछ नमी निकल जाए ताकि चावल का आटा चिपक जाए । पूरे जाल को छोड़ दें और शरीर को काट लें (फ्लैप सहित, यदि संलग्न हो) 1/3-इंच-चौड़े छल्ले में क्रॉसवर्ड करें, फिर कागज तौलिये पर अलग से आरक्षित करें ।
2 इंच के तेल को 4 - से 5-चौथाई गेलन भारी बर्तन (4 इंच गहरा; अधिमानतः कच्चा लोहा) में उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि यह थर्मामीटर पर 390 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए ।
ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
जबकि तेल गर्म हो रहा है, एक उथले कटोरे में एक साथ आटा, 3/4 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । एक और उथले कटोरे में एक मध्यम-मेष छलनी तैयार करें ।
आटे के मिश्रण में एक छोटे से मुट्ठी भर स्क्वीड रिंग डालें, अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें ।
छलनी में स्थानांतरित करें और अतिरिक्त आटे को हटाने के लिए दूसरे कटोरे पर हिलाएं । पहले कटोरे में अतिरिक्त आटा लौटाएं ।
आटे के छल्ले को तेल में भूनें, अलग होने के लिए, सुनहरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक, फिर एक स्लेटेड चम्मच के साथ सूखे कागज़ के तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें, 1 परत में व्यवस्थित करें ।
एक ही तरीके से लगभग 3 और बैचों में शेष छल्ले को कोट और भूनें, बैचों के बीच 390 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तेल लौटाएं ।
तले हुए और सूखे हुए छल्ले को 1 परत में उथले बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और ओवन के बीच में गर्म, खुला रखें ।
सुनहरा होने तक 2 या 3 बैचों में कोट और फ्राई टेंटेकल्स, प्रति बैच लगभग 1 1/2 मिनट, बैचों के बीच 390 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तेल लौटाना और तले हुए कागज़ के तौलिये के रूप में स्थानांतरित करना, फिर बेकिंग पैन में ।
सूई के लिए पेपरोनसिनी मेयोनेज़ के साथ परोसें ।
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