पोब्लानोस और क्रीम के साथ स्क्वैश ग्रैटिन
पोब्लानोस और क्रीम के साथ स्क्वैश ग्रैटिन एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 316 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बटरनट स्क्वैश —छिलके, क्रेम फ्रैच, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं बटरनट स्क्वैश और पोब्लानोस के साथ धीमी गति से पका हुआ (बचा हुआ) पॉट रोस्ट, क्रीम सॉस में भुना हुआ पोब्लानोस, तथा पोब्लानोस और खट्टा क्रीम के साथ मकई की रोटी.
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
पोब्लानोस को सीधे गैस की आंच पर या ब्रायलर के नीचे, पलटते हुए भूनें, जब तक कि वे चारों ओर से जले न हों ।
बवासीर को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, प्लास्टिक की चादर के साथ कसकर कवर करें और उन्हें ठंडा होने दें । पील, स्टेम और बीज को बीज दें, फिर उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काट लें ।
बटरनट स्क्वैश को जैतून के तेल के 6 बड़े चम्मच के साथ ब्रश करें और इसे 2 बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर फैलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ थाइम और सीजन के 1 चम्मच के साथ छिड़के । लगभग 25 मिनट तक भूनें, जब तक कि स्क्वैश नरम न हो जाए, पैन को बेकिंग के माध्यम से ऊपर से नीचे और सामने से पीछे की ओर स्थानांतरित करें । ओवन का तापमान 42 तक बढ़ाएं
इस बीच, एक बड़े, गहरे कड़ाही में, शेष 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें ।
कटा हुआ प्याज, लहसुन, अजवायन और बचा हुआ 1/2 चम्मच अजवायन डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, प्याज के नरम और सुगंधित होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
पोब्लानो स्ट्रिप्स डालें और बहुत नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
भारी क्रीम डालें और गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
गर्मी से निकालें । क्रमे फ्रैच में हिलाओ और नमक और काली मिर्च के साथ पोब्लानो मिश्रण का मौसम ।
एक बड़े बेकिंग डिश में पोब्लानो मिश्रण का आधा चम्मच और बटरनट स्क्वैश के आधे और मोंटेरे जैक और किसान चीज के आधे हिस्से के साथ शीर्ष । शेष पोब्लानो मिश्रण, बटरनट स्क्वैश और दोनों चीज के साथ दोहराएं ।
ओवन के बीच में लगभग 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि ग्रैटिन सुनहरा और बुदबुदाती न हो जाए ।
ग्रैटिन को 10 मिनट तक आराम करने दें ।
कद्दू के बीज से गार्निश करें और परोसें ।