प्याज और बेकन तीखा
प्याज और बेकन तीखा लगभग की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 1.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 535 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । मोटी बेकन कट क्रॉसवर्ड का मिश्रण 1/2-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में, सभी उद्देश्य आटा, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लेता है । एक चम्मच के साथ 40 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेकन और प्याज तीखा, प्याज और बेकन तीखा, तथा प्याज और बेकन तीखा.
निर्देश
बड़े कटोरे में 1 कप आटा, 1 कप गर्म पानी और 1 चम्मच खमीर मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हिलाओ । प्लास्टिक रैप के साथ कटोरे को कवर करें और मिश्रण बुलबुले तक खड़े रहें, लगभग 30 मिनट । नमक में हिलाओ, फिर 1 1/4 कप आटा ।
नरम थोड़ा चिपचिपा आटा बनने तक मिलाएं, अगर बहुत चिपचिपा हो तो बड़े चम्मच से अधिक आटा मिलाएं । प्लास्टिक रैप के साथ कवर कटोरा।
आटे को गर्म ड्राफ्ट-मुक्त क्षेत्र में बढ़ने दें जब तक कि मात्रा में दोगुना न हो जाए, लगभग 1 1/2 घंटे ।
पहले से गरम ओवन 500 डिग्री फ़ारेनहाइट हल्के से 2 बड़े बेकिंग शीट आटा । हल्के से आटा हाथ; आटा नीचे पंच और आधे में विभाजित करें ।
प्रत्येक आधे को हल्के आटे की सतह पर पतली 16 एक्स 10-इंच आयत पर रोल करें ।
प्रत्येक आयत को तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । यदि आटा सिकुड़ता है, तो प्रत्येक पीठ को आकार में रोल या स्ट्रेच करें । चिकनी होने तक प्रोसेसर में प्यूरी क्रेम फ्रैच, कॉटेज पनीर और खट्टा क्रीम । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
क्रस्ट्स पर क्रीम मिश्रण फैलाएं ।
क्रीम मिश्रण पर प्याज और कच्चे बेकन छिड़कें, समान रूप से विभाजित करें ।
क्रस्ट के किनारों को कुरकुरा और भूरा होने तक, लगभग 14 मिनट तक बेक करें ।
काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें; टुकड़ों में काटें और परोसें ।
* कुछ सुपरमार्केट में बेचा गया । यदि अनुपलब्ध है, तो 1 कप व्हिपिंग क्रीम को गुनगुना (85 डिग्री फारेनहाइट) तक गर्म करें ।
गर्मी से निकालें और 2 बड़े चम्मच छाछ में मिलाएं । कवर करें और कमरे के तापमान के आधार पर, 24 से 48 घंटे तक थोड़ा गाढ़ा होने तक गर्म, ड्राफ्ट-मुक्त क्षेत्र में खड़े रहने दें । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।