प्याज के साथ हॉलिडे बीफ ब्रिस्केट

प्याज के साथ हॉलिडे बीफ ब्रिस्केट
प्याज के साथ छुट्टी गोमांस पशु की छाती सिर्फ हो सकता है यहूदी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $2.51 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 166 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इसके लिए एकदम सही है हनुक्का. अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, लहसुन, टमाटर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हॉलिडे बीफ ब्रिस्केट, ज़िनफंडेल-प्याज और आलू के साथ ब्रेज़्ड बीफ़ ब्रिस्केट, तथा कारमेलाइज्ड प्याज और मर्लोट सॉस के साथ बीफ ब्रिस्केट.

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में, थाइम, अजवायन और पेपरिका के साथ 2 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । सीज़निंग को पूरे ब्रिस्केट पर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
एक मध्यम हीटप्रूफ कटोरे में, पोर्सिनी को गर्म पानी से ढक दें और नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
भिगोने वाले तरल से मशरूम निकालें, कुल्ला और उन्हें काट लें । भिगोने वाले तरल को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
4
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
5
झिलमिलाहट तक एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
6
ब्रिस्केट, वसा पक्ष नीचे जोड़ें, और मध्यम उच्च गर्मी पर अच्छी तरह से भूरा होने तक पकाना, प्रति पक्ष लगभग 8 मिनट ।
7
ब्रिस्केट को एक थाली में स्थानांतरित करें और पुलाव से किसी भी अतिरिक्त वसा को डालें ।
8
वर्माउथ और चिकन स्टॉक जोड़ें, फिर आरक्षित मशरूम भिगोने वाले तरल में डालें, इससे पहले कि आप तल पर ग्रिट तक पहुंचें । पुलाव के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को खुरचें और टमाटर, पोर्सिनी और बे पत्तियों में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
वरमाउथवरमाउथ
9
पुलाव को ब्रिस्केट लौटाएं, वसा की तरफ ऊपर । प्याज और लहसुन को मांस के ऊपर और तरल में बिखेर दें और उबाल लें । ओवन में 1 घंटे तक ढककर पकाएं । 30 मिनट तक खोलें और पकाएं । प्याज को ब्रिस्केट के ऊपर चम्मच करें और प्याज को ब्राउन करने के लिए लगभग 30 मिनट तक पकाएं । कुछ प्याज को तरल में वापस धकेलें, कवर करें और लगभग 2 घंटे के लिए, या जब तक मांस कांटा-निविदा न हो जाए, तब तक ब्रेज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
10
ब्रिस्केट को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ शिथिल कवर करें । सॉस को कुछ मिनट तक उबालें, जब तक कि यह गहरा स्वाद न हो जाए, फिर नमक और काली मिर्च डालें । बे पत्तियों को त्यागें। अनाज के पार ब्रिस्केट को 3/8-इंच मोटी स्लाइस में काटें और एक बड़े, गर्म थाली पर व्यवस्थित करें । मांस के ऊपर सॉस और प्याज चम्मच और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा

सामग्री

3सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबाचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबा141 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1/2 कप सूखे पोर्सिनी मशरूम1/2 कप सूखे पोर्सिनी मशरूम4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी वरमाउथ या सफेद शराबसूखी वरमाउथ या सफेद शराब3किलोग्रामफ्लैट-कट ब्रिस्केटफ्लैट-कट ब्रिस्केट3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ लहसुनकटा हुआ लहसुन12 चम्मच लहसुन पाउडरमीठा हंगेरियन पेपरिकामीठा हंगेरियन पेपरिका4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ डिब्बाबंद इतालवी टमाटरकटा हुआ डिब्बाबंद इतालवी टमाटर12झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेशुद्ध जैतून का तेलशुद्ध जैतून का तेल41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ अजवायनकटा हुआ अजवायन12झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ थाइमकटा हुआ थाइम2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानीगर्म पानी
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर68
पत्रिका
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