प्राइम रिब-आई सरसों परमेसन क्रस्ट के साथ स्टेक करता है
सरसों परमेसन क्रस्ट के साथ प्राइम रिब-आई स्टेक के बारे में आवश्यकता होती है 40 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 4.08 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 672 कैलोरी, 36g प्रोटीन की, तथा 57 ग्राम वसा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. इस रेसिपी से 2 लोग प्रभावित हुए । अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो प्राइम रिब-आई सरसों परमेसन क्रस्ट के साथ स्टेक करता है, एक सरसों क्रीम में स्मोक्ड बेकन के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक परमेसन क्रस्ट के साथ सबसे ऊपर है, तथा दिलकश बीफ ग्रेवी के साथ प्राइम रिब आई स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-धीमी आँच पर पहले से गरम किए हुए पैन में, लहसुन को जैतून के तेल में भूनें, केवल एक बार टॉस करें । लगभग 5 से 10 मिनट तक ब्राउन होने दें ।
एक छलनी के माध्यम से लौंग को सूखा । कांटा के साथ मोटे तौर पर मैश करने से पहले ठंडा करने की अनुमति दें ।
लहसुन के पेस्ट में थाइम मिलाएं और इसे भी मैश करें । जब वे पेस्टी हों लेकिन फिर भी चंकी हों, तो डिजॉन सरसों में मिलाएं । मौसम, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ ।
पहले से गरम करने के लिए ओवन 450 डिग्री एफ पहले से गरम एक ग्रिल, या stovetop ग्रिल पैन, करने के लिए उच्च.
नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह से ढकने के लिए स्टेक में डालें ।
जैतून के तेल के साथ दोनों तरफ बूंदा बांदी होती है ।
मांस को भूरे रंग के लिए ग्रिल पर रखें, प्रत्येक तरफ लगभग 5 मिनट ।
ग्रिल से स्टेक निकालें और एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें । लहसुन-सरसों के लेप के साथ उदारता से शीर्ष को कवर करें । परमेसन के बड़े ढेर के साथ शीर्ष, उंगलियों के साथ सावधानी से किनारों तक फैल रहा है ।
8 या 9 मिनट के लिए ओवन में स्टेक रखें ।
ओवन से स्टेक खींचो और टुकड़ा करने से पहले कुछ मिनट के लिए आराम करने की अनुमति दें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाली दो वाइन कोलंबिया वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगती हैं । इसकी कीमत लगभग 7 डॉलर प्रति बोतल है ।
![दो दाखलताओं कोलंबिया घाटी Merlot]()
दो दाखलताओं कोलंबिया घाटी Merlot
यह फल-आगे शराब रास्पबेरी के अरोमा और स्वाद द्वारा परिभाषित किया गया है औरब्लैकबेरी । कॉफी और कोको के भाव मध्य-तालू को फ्रेम करते हैं, और स्पाइसरमुलायम, मखमली खत्म करते हैं ।