पोर्क Carnitas Tacos

Name: पोर्क Carnitas Tacos
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: मैक्सिकन
Ingredients: 2 सूअर की चर्बी वापस; 6 थोड़ी सी कटी हुई तोरी मकई टॉर्टिला, गर्म, और मिश्रित टॉपिंग, परोसने के लिए; 5 लौंग गोया® लहसुन; 2 नीबू का रस; 1 संतरे का रस; 6 थोड़ी सी कटी हुई तोरी कोषेर नमक; 1 किलोग्राम बोनलेस पोर्क बट (फैट कैप बरकरार), 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ; 5 स्प्रिग्स 1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई; 118 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो 1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

नुस्खा पोर्क कार्निटास टैकोस आपके मैक्सिकन लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 3 घंटे और 10 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 524 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 32g वसा की. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.63 खर्च करता है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । संतरे के रस का मिश्रण, कॉर्न टॉर्टिला, चूने का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक #SundaySupper एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 73 का बहुत अच्छा स्पूनाक स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोर्क Carnitas Tacos, पोर्क Carnitas Tacos, तथा पोर्क Carnitas Tacos.

निर्देश

थाइम स्प्रिंग्स को रसोई की सुतली के साथ बांधें; एक बड़े डच ओवन में पोर्क, लहसुन, बे पत्तियों और थाइम बंडल को मिलाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

थाइम

बे पत्तियां

लहसुन

पोर्क

उपकरण आप उपयोग करेंगे

रसोई सुतली

डच ओवन

वनस्पति तेल, नीबू का रस, संतरे का रस, 1 कप पानी और 2 चम्मच नमक डालें और मध्यम आँच पर उबाल लें । गर्मी को कम करें; कवर और धीरे से उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी, 1 घंटा ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

वनस्पति तेल

संतरे का रस

नीबू का रस

पानी

नमक

बर्तन को उजागर करें और उबालना जारी रखें, एक या दो बार हिलाते रहें, जब तक कि सूअर का मांस निविदा न हो जाए, लगभग 1 घंटा, 15 मिनट । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं; कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि तरल ज्यादातर वाष्पित न हो जाए, लगभग 35 और मिनट । थाइम बंडल और बे पत्तियों को त्यागें, फिर गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं ताकि सूअर का मांस भूनना शुरू हो जाए । कुक, सरगर्मी और बर्तन के नीचे कभी-कभी स्क्रैप करना, जब तक कि सूअर का मांस सुनहरा भूरा और धब्बों में कुरकुरा न हो, लगभग 10 मिनट ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

बे पत्तियां

थाइम

पोर्क

उपकरण आप उपयोग करेंगे

पॉट

टॉर्टिला में मिश्रित टॉपिंग के साथ परोसें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़

1 पतले कटा हुआ लाल प्याज, 1 कप साइडर सिरका, 1/2 कप पानी, 2 बड़े चम्मच चीनी, 2 तेज पत्ते, 1 चम्मच प्रत्येक धनिया के बीज, सरसों और जीरा, 1/2 चम्मच सूखे अजवायन और 1/4 चम्मच कोषेर नमक मिलाएं । 2 मिनट उबालें; ठंडा होने दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

साबुत धनिया के बीज

एप्पल साइडर सिरका

सूखे अजवायन की पत्ती

सरसों के बीज

जीरा बीज

कोषेर नमक

बे पत्तियां

लाल प्याज

चीनी

पानी

उपकरण आप उपयोग करेंगे

सॉस पैन

एंड्रयू परसेल द्वारा फोटो

उपकरण

सामग्री

सर्विंग्स:

सूअर की चर्बी वापस 6थोड़ी सी कटी हुई तोरी

मकई टॉर्टिला, गर्म, और मिश्रित टॉपिंग, परोसने के लिए 5लौंग

गोया® लहसुन 2

नीबू का रस 1

संतरे का रस 6थोड़ी सी कटी हुई तोरी

कोषेर नमक 1किलोग्राम

बोनलेस पोर्क बट (फैट कैप बरकरार), 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ 5स्प्रिग्स

1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई 1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है संधी सैनफोर्ड और बेनेडिक्ट पिनोट नोयर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 65 डॉलर है ।