पोर्क और झींगा स्प्रिंग रोल (गोई क्यून) मूंगफली की चटनी के साथ (नुओक एल
मूंगफली की चटनी के साथ नुस्खा पोर्क और झींगा स्प्रिंग रोल (गोई क्यून) (नुओक एल तैयार है लगभग 2 घंटे में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है डेयरी मुक्त वियतनामी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 4.36 प्रति सेवारत, आपको एक होर डी ' ओवरे मिलता है जो 6 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 513 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यदि आपके पास गाजर, होइसिन सॉस, वियतनामी मछली सॉस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 5 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वसंत घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो नुओक चाम (स्प्रिंग रोल सॉस), होइसिन-पीनट डिप (गोई क्यूओन)के साथ ताजा स्प्रिंग रोल, तथा मूंगफली की चटनी के साथ झींगा स्प्रिंग रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पोर्क टेंडरलॉइन को एक कटोरे में प्याज़, लहसुन, मछली सॉस, चीनी, काली मिर्च और तेल के साथ रखें, यदि उपयोग कर रहे हैं, और कोट करने के लिए बारी । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और मैरीनेट करें, कभी-कभी, कम से कम 1 घंटे और रेफ्रिजरेटर में रात भर तक । एक ग्रिल को पहले से गरम करें । टेंडरलॉइन को ग्रिल करें, कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक कि बस के माध्यम से पकाया न जाए और एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 145 डिग्री एफ के आंतरिक तापमान को पंजीकृत करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइन
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
टेंडरलॉइन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और आगे बढ़ने से पहले कमरे के तापमान पर ठंडा करने के लिए अलग सेट करें । एक बार ठंडा होने के बाद, टेंडरलॉइन को 1/8-इंच मोटी स्लाइस में स्लाइस करें और एक तरफ, ढककर और रेफ्रिजेरेटेड सेट करें, जब तक कि आप स्प्रिंग रोल को इकट्ठा करने के लिए तैयार न हों । एक कोलंडर में पैकेज के निर्देशों और तनाव के अनुसार चावल सेंवई तैयार करें । ठंडे बहते पानी के नीचे ठंडा होने तक चलाएं और नाली के लिए अलग रख दें । एक बार में रोल 1 को इकट्ठा करें: 1 स्प्रिंग रोल रैपर को गुनगुने पानी में डुबोएं और जल्दी से एक साफ किचन टॉवल में स्थानांतरित करें । (रैपर सेकंड के भीतर नरम हो जाएगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, एक संगत के रूप में
चावल सेंवई
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
3
प्रत्येक आवरण के केंद्र में एक क्षैतिज रेखा में 4 झींगा आधा रखें और पके हुए (अच्छी तरह से सूखा) सेंवई के कुछ बड़े चम्मच के साथ शीर्ष करें । खीरे के 1 या 2 स्लाइस, 2 बड़े चम्मच या कटा हुआ रोमेन, 4 पुदीने के पत्ते, 2 टहनी सीताफल और 4 तुलसी के पत्तों के साथ सेंवई के ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
चुनी हुई डिल टहनियाँ
12 पिमिएंटो-भरवां जैतून, कटा हुआ
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1
एक छोटे सॉस पैन में तेल गरम करें और गर्म होने पर लहसुन, चिली पेस्ट और टमाटर का पेस्ट डालें और लहसुन के सुनहरा होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
मिर्च का पेस्ट
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
2
शोरबा, चीनी, पीनट बटर और होइसिन सॉस डालें और मिलाने के लिए फेंटें । एक उबाल लेकर आएं, आँच को कम करें और 3 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 औंस बिटरस्वीट या सेमीस्वीट चॉकलेट, मोटे तौर पर कटा हुआ
4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
नींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
3
गर्मी से निकालें और सेवा करने से पहले थोड़ा ठंडा करें ।
4
मूंगफली, कटी हुई मिर्च और वैकल्पिक गर्म सॉस से सजाकर छोटे कटोरे में परोसें । गर्म या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है ।
मेनू पर एशियाई? चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है गुड होप बुश वाइन चेनिन ब्लैंक की वाइनरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।