पोर्क चॉप और भुनी हुई लाल मिर्च बेक
पोर्क चॉप और रोस्टेड रेड पेपर बेक एक मुख्य कोर्स है जो 6 लोगों को परोसा जाता है। $3.6 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 31% पूरा करती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 44 ग्राम प्रोटीन , 27 ग्राम वसा और कुल 508 कैलोरी होती है। 106 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। Allrecipes की इस रेसिपी में मक्खन, पानी, नींबू का रस और अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। 86% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन सुपर है। समान व्यंजनों के लिए स्किलेट रोस्टेड रेड पेपर पास्ता बेक , रोस्टेड रेड पेपर और फेटा पास्ता बेक , और रोस्टेड कॉर्न और रेड पेपर के साथ चीज़ी ज़ुचिनी नूडल्स बेक आज़माएं।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग पैन को फ़ॉइल से लपेटें या नॉनस्टिक स्प्रे से कोट करें।
एक उथले कटोरे में आटा और ब्रेड के टुकड़े मिला लें। एक छोटे कटोरे में, अंडे और पानी को एक साथ फेंटें।
एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। चॉप्स को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, आटे और टुकड़ों के मिश्रण में डुबोएं और चॉप्स को गर्म कड़ाही में रखें। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक हल्का भूरा काट लें और अच्छी तरह पका लें।
कड़ाही से निकालें, और तैयार बेकिंग पैन पर रखें। ऊपर से भुनी हुई लाल मिर्च के टुकड़े डालें। रद्द करना।
छोटे सॉस पैन में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। धीरे-धीरे आटा डालें, हल्का भूरा होने तक फेंटें। आटे में दूध को धीरे-धीरे फेंटें और सॉस के गाढ़ा होने तक फेंटते रहें।
आंच से उतारें और मशरूम और नींबू का रस मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम। प्रत्येक चॉप के ऊपर समान रूप से मशरूम व्हाइट सॉस डालें।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। शारदोन्नय साधारण चॉप या मक्खन या क्रीम सॉस में चॉप के लिए उपयुक्त है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे मिश्रण का पूरक है, और सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए पिनोट नॉयर एक सुरक्षित विकल्प है। आप वेइनर्ट कैवस डी वेइनर्ट आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
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वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
बैंगनी चमक के साथ गहरा रूबी टोन इसकी स्थिर और जोरदार संरचना को उभारता है। इसकी टैनिक समृद्धि इसकी दीर्घायु की गारंटी देती है, लेकिन विवेकपूर्ण पका हुआ फल प्रबल होता है। एक संतुलित फुल-बॉडी वाइन जो लंबे समय तक ओक की सुगंध की याद दिलाती है। कैबरनेट सॉविनन, मैलबेक और मर्लोट का मिश्रण।