पोर्क चॉप मार्सला और सौंफ के साथ

मार्सलान और सौंफ़ के साथ पोर्क चॉप एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 327 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए $ 2.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन शोरबा, प्याज, टमाटर का पेस्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 59 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो सूअर का मांस तीन तरीके: Brined पोर्क चॉप, सौंफ-Fontina सॉसेज, और स्विस Chard के साथ बेकन और सौंफ पर मकई की खिचड़ी केक, पोर्क चॉप Marsala, तथा दो के लिए मार्सला पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें । पोर्क चॉप्स को 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
चॉप्स को पैन में डालें । कुक, एक बार पलटते हुए, ब्राउन होने तक और मध्यम होने तक, लगभग 5 मिनट प्रति साइड ।
निकालें और गर्म स्थान पर रखें ।
यदि आवश्यक हो, तो लगभग 2 बड़े चम्मच वसा बनाने के लिए पैन में तेल जोड़ें ।
प्याज, सौंफ और 1/8 छोटा चम्मच नमक डालें। कुक, कवर, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 10 मिनट । लहसुन को उजागर करें और जोड़ें । कुक, सरगर्मी, 1 मिनट लंबा ।
मार्सला जोड़ें। किसी भी भूरे रंग के बिट्स को हटाने के लिए पैन के निचले हिस्से को खुरच कर उबाल लें । लगभग 1/4 कप, 1 से 2 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
शोरबा, टमाटर का पेस्ट, अजमोद के 2 बड़े चम्मच, 1/2 चम्मच नमक, और मांस से किसी भी संचित रस में हिलाओ । एक उबाल लेकर आएं और ढककर, सॉस के गाढ़ा होने तक और सौंफ के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
शेष चम्मच अजमोद, 1/8 चम्मच काली मिर्च, और पोर्क चॉप जोड़ें । 2 से 3 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं ।
भिन्नता: चॉप्स के बजाय, पोर्क टेंडरलॉइन के एक इंच मोटे पदकों को नमक और काली मिर्च के साथ भूनें, जब तक कि बस दो मिनट प्रति साइड न हो जाए ।
शराब की सिफारिश: एक अच्छी तरह से बनाया गया नेबियोलो डेले लंघे में सौंफ के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए मिट्टी और हर्बल स्वाद हैं और मार्सला और पोर्क के लिए टैनिन और सूखे-चेरी फल की सही मात्रा है ।