अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 208 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.37 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सीताफल के साथ-साथ सीताफल के पत्ते, प्याज, पेपरकॉर्न और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स युकाटन-शैली, युकाटन शैली का सूअर का मांस, तथा युकाटन-शैली ब्रेज़्ड पोर्क समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम कटोरे में पानी, कोषेर नमक, तेज पत्ते, ऑलस्पाइस और काली मिर्च डालेंजब तक नमक नमकीन पानी के लिए घुल न जाए । 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच बेकिंग डिश में पोर्कचॉप की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
नमक
बे पत्तियां
1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)
ब्राइन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
2
ऊपर डालना । कवर और सर्द 1 घंटे,कभी कभी मोड़।
1
बारबेक्यू से टॉट्रैक निकालें ।
2
ड्रिप पैन के लिए निचले ग्रिल रैक के 1 एल्यूमीनियम पैनिन केंद्र रखें । चिमनी में हल्के ब्रिकेट; ध्यान से डालना निचले ग्रिल रैक के लिए, या तो पर ढेर बनाओड्रिप पैन के किनारे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
फ्राइंग पैन
3
नाली लकड़ी के चिप्स; कोयले पर समान रूप से स्कैटरवुड चिप्स । बारबेक्यू के लिए टॉपग्रिल रैक लौटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़
4
गैस ग्रिल के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
5
शीर्ष ग्रिल रैक निकालेंबार्बेक्यू से । बारबेक्यू (मध्यम) तैयार करेंगर्मी) । यदि 2-बर्नर ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो 1 बर्नर को हल्का करें । यदि 3-बर्नर ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो सेंटरबर्नर को हल्का न करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
6
नाली लकड़ी के चिप्स। स्टैक 2 मिनी लोफपैन (एक दूसरे के अंदर); 1 कपवुड चिप्स के साथ भरें । शेष पाव पैन को ढेर करें; 1 कप लकड़ी के चिप्स के साथ भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लोफ पैन
7
पैन को सीधे रखेंआम पर (यदि 3-बर्नर ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो दोनों को 1 लीटर की तरफ रखें) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
8
ग्रिल के अनलिमिटेड हिस्से पर एल्युमिनियम बेकिंगपैन रखें । बारबेक्यू के लिए शीर्ष ग्रिलरैक लौटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
9
ब्राउन होने तक प्याज क्वार्टर ग्रिल करें (त्वचाजल सकता है), प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट । कूलैंड छील। पतले स्लाइस और कटोरे में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
कटोरा
10
संतरे का रस और नींबू का रस जोड़ें । मौसमनमक के साथ स्वाद के लिए प्याज मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रस
नीबू का रस
नमक
11
मिक्सकटा हुआ सीताफल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिलेंट्रो
12
नमकीन पानी से सूअर का मांस निकालें; पैट सूखी, फिर ड्रिप पैन पर कवर किया गया जब तक कि पकाया न जाए, प्रति पक्ष 4 से 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइन
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
13
स्थानांतरण टॉपलेट; 10 मिनट आराम करें ।
14
थाली पर गोभी की व्यवस्था करें । के साथ शीर्षसूअर का मांस, एवोकैडो, और मूली ।
पोर्क चॉप्स शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।