पोर्क टेंडरलॉइन डायने
पोर्क टेंडरलॉइन डायने को शुरू से अंत तक लगभग 20 मिनट लगते हैं। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.1 है। एक सर्विंग में 194 कैलोरी , 24 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा होती है । यह काफी सस्ते मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नींबू का रस, डिजॉन सरसों, अजमोद और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और फोडमैप अनुकूल आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 52% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको पोर्क टेंडरलॉइन डायने , पोर्क टेंडरलॉइन डायने , और पोर्क टेंडरलॉइन डायने - ग्लूटेन फ्री और पैलियो जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
टेंडरलॉइन को आठ टुकड़ों में काटें; प्रत्येक टुकड़े को प्लास्टिक रैप या लच्छेदार कागज के दो टुकड़ों के बीच रखें और 1/2-इंच तक चपटा करें। मोटाई।
मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं; सूअर के मांस को हर तरफ 3-4 मिनट तक पकाएं या जब तक गुलाबी न हो जाए और रस साफ न निकल जाए।
एक सर्विंग प्लेट में निकालें और गर्म रखें।
पैन के रस में नींबू का रस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और सरसों मिलाएं; बीच-बीच में हिलाते हुए गर्म करें।
सूअर का मांस डालें और अजमोद छिड़कें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए पिनोट नॉयर, मालबेक और सांगियोवेज़ बेहतरीन विकल्प हैं। पिनोट नॉयर का हल्का शरीर दुबले-पतले कटों के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेज़ मांसयुक्त सॉस, स्ट्यू और अन्य बहु-घटक व्यंजनों के पूरक हैं, और फैटी कट्स और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मैलबेक जोड़े हैं। 5 में से 4 स्टार रेटिंग के साथ फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है।
![फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन]()
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन आपको इसके लिए मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।