पोर्क टेंडरलॉइन मदीरा
पोर्क टेंडरलॉइन मेडिरन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 190 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक पेय के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 45 मिनट. यदि आपके पास मदीरा वाइन, उथले, दादी स्मिथ सेब, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 49 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मदीरा सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन, मदीरा के साथ बेकन-लिपटे बीफ टेंडरलॉइन, तथा मशरूम मदीरा सॉस के साथ बीफ़ टेंडरलॉइन भूनें.
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
सूअर का मांस 1/2 चम्मच तेल, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें ।
उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी ओवनप्रूफ कड़ाही में शेष 1/2 चम्मच तेल गरम करें ।
सूअर का मांस जोड़ें; 5 मिनट पकाना, सभी पक्षों पर ब्राउनिंग ।
कड़ाही में सेब डालें। सूअर का मांस की सबसे मोटी हिस्से में मांस थर्मामीटर डालें; 425 पर 17 मिनट के लिए या थर्मामीटर रजिस्टर 160 (थोड़ा गुलाबी) तक सेंकना ।
कड़ाही से सूअर का मांस निकालें; गर्म रखें । कड़ाही को स्टोव टॉप पर लौटाएं; मदीरा, शोरबा और छिछले में हिलाओ । उबाल लें; 1 कप (लगभग 2 मिनट) तक कम होने तक पकाएं । सरसों में हिलाओ। पोर्क को 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें ।