प्रेट्ज़ेल कारमेल शॉर्टब्रेड बार्स
प्रेट्ज़ेल कारमेल शॉर्टब्रेड बार सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 322 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 46 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 75 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । आटा, वैनिलन अर्क, अंडे की जर्दी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो प्रेट्ज़ेल-शॉर्टब्रेड बार, चॉकलेट, पीनट बटर, प्रेट्ज़ेल और कारमेल कैंडी बार (घर का बना 5 बार लें), तथा मूंगफली का मक्खन कारमेल कचौड़ी सलाखों {करोड़पति सलाखों} समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री पर प्रीहीट करें । नॉनस्टिक फ़ॉइल के साथ 8 इंच के चौकोर धातु के पैन को लाइन करें या नियमित फ़ॉइल के साथ लाइन करें और कुकिंग स्प्रे के साथ स्प्रे करें । पाउडर तक एक खाद्य प्रोसेसर में पल्स 1 3/4 कप प्रेट्ज़ेल । 1/2 कप को मापें और एक छोटे कटोरे में डालें । आटा और बेकिंग पाउडर में हिलाओ ।
शेष 1 1/2 कप प्रेट्ज़ेल को फ़ूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें, और मोटे होने तक कुछ बार पल्स करें chopped.In एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके एक मिक्सिंग बाउल, मक्खन और चीनी को पीला और फूलने तक फेंटें । गति को कम करें, और वेनिला और अंडे की जर्दी में हरा दें ।
प्रेट्ज़ेल-आटा मिश्रण जोड़ें और संयुक्त होने तक हिलाएं ।
लगभग 1/2 कप कटे हुए प्रेट्ज़ेल में मिलाएं । आटा को पैन में समान रूप से दबाएं और शीर्ष पर टूटे हुए प्रेट्ज़ेल के लगभग 1/2 कप दबाएं ।
25 से 30 मिनट के लिए या किनारों के चारों ओर ब्राउन होने तक और केंद्र में सेट होने तक केंद्र रैक पर शॉर्टब्रेड बेक करें ।
पैन को एक वायर रैक में स्थानांतरित करें, और शॉर्टब्रेड को लगभग एक घंटे तक ठंडा होने दें । इस बीच, कारमेल बिट्स को दूध के साथ लगभग 25 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें । अच्छी तरह से हिलाओ और जल्दी से सलाखों के ऊपर पिघले हुए कारमेल को बूंदा बांदी करें (यह ठीक है अगर वे अभी भी इस बिंदु पर गर्म हैं) । कुछ और प्रेट्ज़ेल तोड़ें और कारमेल बूंदा बांदी के ऊपर प्रेट्ज़ेल के टुकड़े दबाएं ।
सलाखों को तब तक बैठने दें जब तक कि बार पूरी तरह से शांत न हो जाएं और कारमेल सेट न हो जाए । पन्नी को समझें और पैन से सलाखों को उठाएं । एक कटिंग बोर्ड पर सेट करें, और एक शेफ के चाकू के साथ, 8 बार में काट लें ।