पोर्ट-ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स
पोर्ट-ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 3 सर्विंग्स बनाता है 459 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पोर्ट, संतरे, लीक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पोर्ट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं पोर्ट मोची एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो लहसुन और पोर्ट वाइन के साथ मेम्ने शैंक्स - प्रेशर कुकर, ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स, तथा ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ट्रिम रूट एंड्स, मोटे टॉप और लीक से बाहरी परतें; लीक को आधी लंबाई में काटें । बहते पानी के नीचे कुल्ला, ग्रिट को बाहर निकालने के लिए परतों को फ़्लिप करना । मोटे तौर पर काट लें ।
मध्यम - उच्च गर्मी पर 6-से 8-चौथाई डच ओवन या ओवनप्रूफ पैन में तेल डालें । गर्म होने पर, लीक और लहसुन जोड़ें; अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि लीक लंगड़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
इस बीच, भेड़ के बच्चे को कुल्ला और पैट सूखी ।
पैन में मेमने, 1 कप पानी, संतरे के स्लाइस, पोर्ट, कॉन्ट्रेयू, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें । ढककर उबाल लें।
पैन को 325 नियमित या संवहन ओवन में स्थानांतरित करें और तब तक बेक करें जब तक कि छेदने पर भेड़ का बच्चा बहुत कोमल न हो जाए, 2 से 2 1/2 घंटे । कभी-कभी जांचें; यदि पैन बहुत सूखा हो जाता है, तो आवश्यकतानुसार पानी, 1/4 कप एक बार में डालें । मांस को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, 10 से 20 मिनट तक उजागर करें और बेक करें ।
पैन, या चम्मच से एक विस्तृत, उथले कटोरे में परोसें ।
स्वादानुसार अधिक नमक और काली मिर्च डालें ।