पोर्टोबेलोस और मिंट-सिलेंट्रो मोजो के साथ वियतनामी ग्रिल्ड स्टेक
पोर्टोबेलोस और मिंट-सिलेंट्रो मोजो के साथ वियतनामी ग्रिल्ड स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 387 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 24g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन लौंग, पानी, शहद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज, आड़ू Slushies एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह वियतनामी व्यंजन पसंद नहीं आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मिंट-सीलेंट्रो मोजो और ग्रिल्ड गाजर और पार्सनिप के साथ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक, भुना हुआ ब्रसेल्स पुदीना, सीताफल और वियतनामी शैली की ड्रेसिंग के साथ अंकुरित होता है, तथा शेरी-balsamic स्टेक पर ग्रील्ड Escarole, Portobellos और करने के लिए समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सॉस तैयार करने के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर में पहले 8 अवयवों को मिलाएं; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
2
एक छोटे कटोरे में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
3
मोजो तैयार करने के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर में सीताफल और अगली 5 सामग्री (1 लहसुन लौंग के माध्यम से) मिलाएं; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
4
एक छोटे कटोरे में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
5
एक चम्मच का उपयोग करके पोर्टोबेलो मशरूम के नीचे से भूरे रंग के गलफड़े निकालें; गलफड़ों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Portobello मशरूम
6
प्रत्येक मशरूम को 6 स्लाइस में काटें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
7
हरी बीन्स को 3 मिनट या निविदा तक भाप दें; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी बीन्स
8
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक नॉनस्टिक ग्रिल पैन गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
9
स्टेक जोड़ें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 2 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
10
पैन से निकालें; पतले स्लाइस में अनाज में तिरछे स्टेक काटें । सोया मिश्रण के आधे के साथ मशरूम टॉस; पैन में जोड़ें । हलचल-तलना 1 मिनट; पैन से निकालें । पैन में स्टेक लौटें; 2 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप प्यूरी किया हुआ आम
11
शेष सोया मिश्रण के साथ बूंदा बांदी स्टेक । सेवारत प्लेटों पर स्टेक, मशरूम और हरी बीन्स की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी बीन्स
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप निकल और निकल हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।